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私は基本的にお酒（アルコール）が苦手です。

理由は「少量で頭が痛くなるから」と単純明快です。

でもそんな私でも気分爽快に酔える（量は飲みませんが）お酒を見つけました。



マルティーニのヴェルモットです。

（左：ロッソ　中：エキストラ ドライ　右：ビアンコ）

以前「MARTINI（マルティーニ・ストライプ）」のブログに、みん友さんからコメントを頂き、早速手配し飲んだらこれが美味い！

【参考】
ヴェルモットとは、白ワインをベースに、にがよもぎを始め、15～50種類もの薬草・ハーブを配合し、さらにスピリッツを加えて完成するフレーバードワインです。欧米では食前酒として日常的に飲まれ、食欲増進の酒として愛されています。甘口であるスイート・ヴェルモットと、辛口であるドライ・ヴェルモットの二種類に大きく分けられます。

各々の特徴は・・・
【ロッソ】紅色が特徴で、苦味、甘味、香りのバランスが取れた爽やかさ（15度）
【エキストラ ドライ】イタリアのNo.1ヴェルモット。コクのある白ワインと柑橘類、快い香りの蒸留液とのの調合により、ブドウのエキスが濃くにじみ出ている辛口（18度）
【ビアンコ】黄金色が特徴で、苦味が無くソフトな味わい。まろやかかつ、上品な甘さ（15度）

私のお気に入りは「ロッソ」で、非常に爽やかで飲みやすい。

基本はカクテル（マティーニが有名ですね。）でしょうけど、ジンが苦手で、私の場合は炭酸水、ジンジャーエールで割って飲みます。

加えて、いまハマっている、おつまみは・・・





KRAFT（森永乳業）の「無垢・ゴーダ」チーズです。（チェダーもあります。）
とにかく、なめらかな食感で、コク深い濃厚な味わいが、今までのチーズ（ポーションチーズ）とは別格です【笑】（自分比）

もっと高級なチーズがあるのでしょうが、基本的にポーションチーズ（6Pチーズとかベビーチーズ）しか食べたことが無い私には、スーパーで手軽に買えるポーションチーズの革命児であると【爆】（自分比）


適度にアルコールが入ることで、心地よい睡眠に着くことが出来ています。

少々癖のあるヴェルモットですが、その独特の癖にハマるんだと思います。


「百聞は一見に如かず」

お試しあれ。

私の住む街は、岡山県の南西部の漁師町です。（自宅は一山越したところですが・・・）

そのメリットを最大限に生かした食生活（魚介類）で満足させていただいています。

で、今年も大好物の「牡蠣」のシーズンが始まりました！

直接、漁港の牡蠣販売のお店が並ぶエリアに行きます。


えっ？！

誰もいない・・・？

十数軒のお店が並んでいますが、いつもの行きつけの牡蠣屋さんに行きますが、閉まっています。

見渡すと、1軒だけの営業でした。

で、早速購入。

「大（牡蠣のサイズ）2ｋｇください。」
「ありません。」

えっ・・・

「小ください。」
「ありません。」

ええっ・・・

「小の小ならあります。」

えええっ・・・

「2ｋｇください。」

「おいくらですか？」
「600円です。」

ええええっ・・・

「安っ！」
と思わず声が出ました。

聞くところによると、今年は牡蠣の育ちがあまりよくないらしく、「大」はまだ先との事でした。
まあ近い（車で3分ちょい）のでいつでも来れるし。

購入し、自宅に戻り、再度たわしで綺麗に洗います。



小粒ですが「76個」もありました！


ちなみに「大」のサイズは・・・

（前シーズンの「大」。「小の小」の2倍以上（3倍近く）ありますね。）

いつもは夕食時に「電子レンジでチン」が定番ですが、今回は都合で昼に食す為、屋外でBBQにて。
炭をおこします。


Start!!


口が開くとほぼ焼き上がりです。


もっと小さいかと思っていましたが、なかなか「プリッ」としてウマウマでした。


中にはこんなのも・・・

蟹がはく製になっていました(笑)

大人3人でたらふく食べれて驚愕の600円!!

「小の小」は今だけのある意味キャンペーンかもしれませんね(笑)

さて今シーズンは「何ｋｇ」牡蠣を食すのでしょうかね（爆）