毎年恒例のBBQ。
リア友でみん友4人でBBQをしました。
先ずは、たった4人しかいませんが、タープは3つ出します。
なるべく日陰を多く作った方が涼しいかなぁ🙄
と思い、今回は3つにしました😁
横幕も目隠し代わりに、L字に…
今回、BBQ初参加のぽこぽこケンイチは、勝手が分からず、kimiに説明を受けながら手伝い😁
ぽこぽこケンイチとkimiは調理担当なので、好きな所にセッティングをしてもらいます😊
この2人は火を使うので、扇風機を3台も用意です🤣
位置が決まり準備が出来た様です😊
kimi
やぱ、時間の掛かるエビは、最初でしょ😊
kimi
じっくり焼くから、待ってる?
それとも肉も焼く
saku
とりあえず、ビールで乾杯して肉焼いて😁
kimi
んぢゃ、豚タンと玉葱からね
saku
ハンゴウでご飯炊くって言うから米入れて来たケド…
ぽこぽこ
ありがとう。
saku
2合しか入れてないけど、良いん?
ぽこぽこ
ばっちしだよ😊
kimi
タン焼けたよー
ぽこぽこ
先ずは、洗米して…
あっ、ここの水道は平気?
saku
いや、洗い始めてから聞かれても…
勿論平気なやつだけど…
ダメならどーしたんだ😓
kimi
ピートロ焼けたよー
ぽこぽこ
燃料入れて、火をつけて放置なんだけど、まずお米に水を吸わせてあげないと美味しくないから、1時間は放置だね。
kimi
saku〜、どんどん焼いちゃうけど良いん?
良いよね、遅刻するやつが悪いし…
saku
いやいや、一応取っといてあげて😅
kimi
んぢゃ、ナスお食べ
きゅうりもあるよー
kimi
きゅうりはキンキンに冷やして来たから冷たくて美味いはず😋
saku
ぽこぽこは何してるのかなぁ、BBQでありがちな調理には見えないけど…
ぽこぽこ
ん?これはニンニク。
saku
いや、それぢゃなくて…
ぽこぽこ
ピカピカな中華鍋がkimiが買ってきたやつでこっちは使い込んだ中華鍋。
ぽこぽこ
この中華鍋のコーティングを落とさないとダメなんだよ。
saku
何故?コーティングされてた方がくっつかないのでは?
kimi
違うんだよ、そんな考えはしろ〜と😤
ちゃんと育ててあげると一生モンになるんだよ
saku
???
kimi
万願寺とうがらし
って知ってる?これなんだけど…
saku
なんぢゃそりゃぁ
kimi
焼いてやるから黙って食え🤣
ぽこぽこ
こんな感じで全体的に焼きを入れてやるんだよ😊
そうすると長持ちするし、使い易くなる😁
ぽこぽこ
こっちも出来るよ〜
BBQでこれ作る人中々いないはず
kimi
BBQで唐揚げは見た事ねーよ🤣
ぽこぽこ
出来た〜
骨つき肉の唐揚げ〜
骨つき肉?って思うだろ?
美味だから食ってみ😁
saku
ところで、米は炊かないん?
大分経つけど…
ぽこぽこ
もう、1時間位経ったかな?
saku
もっと経ってるよ🤣
kimi
鶏肉焼けるよ〜
ぽこぽこ
saku〜、ハンゴウはグツグツと水が吹きこぼれてきてる?
saku
吹きこぼれてるよ…
ぽこぽこ
ぢゃあ、そろそろかな?
saku
ん?逆さまに?
ぽこぽこ
そう、逆さまにして少し蒸らす。
kimi
こっちはまた焼けたよー
ぽこぽこ
開けるよ
ぽこぽこ
ほら、どう?美味そうぢゃね?
ぽこぽこ
ちょっとだけつまみ食いする?
絶対美味いよ😋
ぽこぽこ
この汚れた油を再利用したいと思う。
ぽこぽこ
さっきのご飯をほんの少しだけ使って…
ぽこぽこ
この汚れた油にご飯を入れて
ぽこぽこ
炒めるんだよ、そうすると…
ぽこぽこ
ご飯が汚れを吸って、油は綺麗になる😤
kimi
sakuそれ知らないの?世の中の常識だよ?
saku
そんなモン知るわけない。つか常識ぢゃねーだろ🤣
saku
ん?今度は何作るんだ?
オリーブ?
ぽこぽこ
そっ、オリーブを切って
saku
オリーブの次はサカナ?
ぽこぽこ
そっ。少しだけした味つけて…
ぽこぽこ
焼く。
焼いたら、隣にはじいて…
ぽこぽこ
何が出来ると思う?
オリーブ入れて…
ぽこぽこ
アサリ投入〜
kimi
これって、もしかしてアレ作るん?
ぽこぽこ
そう、アレだよ、アレ。
sakuが分かってねーから、アレで通そう🤣
ぽこぽこ
まだ分かんないの?
ぽこぽこ
酒の代わりにワイン入れて😊
ぽこぽこ
焼いたサカナ入れて…
ぽこぽこ
豪華にアサリ全部入れちゃうか🙄
saku
いまいちよく分かってないけど、余らせてもしょうがないんだから、材料はありったけ使って😊
ぽこぽこ
あっ!やばこれ忘れてた🤣
ぽこぽこ
忘れてた…
いや、そんな事ないない、忘れるなんて…
saku
しっかりとトマト入れ忘れたって叫んでたぢゃねーか🤣
ぽこぽこ
気のせい。今から入れれば問題ないから、大丈夫👌
ぽこぽこ
大丈夫、大丈夫。トマト入れ忘れたなんて事ない。
ぽこぽこ
出来たよ〜
sakuこれなんだかわかる?
kimi
たぶんあいつは分かってないよ、出された料理の名前を覚えるような奴では無い🤔
kimi
今回のいちばんの目玉商品いくよ〜
kimi
すぐに焼けるから、早いモン勝ちだよ!
ぽこぽこ
はいっ、アクアパッツァ!
kimi
sakuには、難しい横文字のモノよりエビの方が食いつきが良いよ🤣
kimi
ホタテ食べる人〜
O君
いただきます!
saku
うぉっ?いつの間来たん😳
ぽこぽこ
kimiそろそろ、ホタテは酒かけないと💦
ぽこぽこ
待ってろ〜、こっちはsakuにもちゃんとわかる料理作ってやっから〜
saku
ん?なんか…
kimiとぽこぽこ、sakuに対して今日はずいぶん雑な扱いぢゃね?
kimi
いや、いつも通りだろ笑
ぽこぽこ
ほら、焼きそば出来たよ。
これなら横文字使ってないからわかるでしょ?
saku
焼きそばくらい知っとるわ笑
saku
これは、ホタテ!
ちゃんと分かるよ、知ってるよ。
O君
ほら、皆んなでsakuをバカにしてるから壊れ始めたよ🤣
水撒いてクールダウンね。
saku
クールダウンかもだけど、道路にタープの中にタープに…水遊びぢゃね😁
kimi
オクラ食え
ぽこぽこ
きゅうりとらっきょうもね。
saku
えっ、何?どしたの急に2人とも?
O君
そりゃぁ、僕が水遊び終わった直後にsakuがホース持たない様に警戒してるんだよ。
間違いなく、オマエに持たせると碌な事しないから🤣
saku
えっ、めちゃくちゃ順番待ちな気分ですけど?
ぽこぽこ
氷が終わりそうだから、買ってくるね〜
O君
上手い逃げ方だな、sakuがホース持っても自分は濡れないつもりだ🤣
ぽこぽこ
ただいま〜😊
あっ、sakuの水遊びちょうど終わったね😁
kimi
えぇ、見事に水掛けられたよ😓
ぽこぽこ
よし、ぢゃあ水を沸騰させて…
ぽこぽこ
saku、パスタ持ってきて😊
saku
あっ!ぽこぽこ家から自家製ミートソース持ってくるって言ってたもんね😁
ぽこぽこ
はぃ、見事に忘れました。
kimi
忘れてばかりだね、トマト入れ忘れに始まり、焼きそばは肉入れ忘れ…いや、家から持って来てないのだから、ミートソースから始まりか🤔
ぽこぽこ
あんまし、虐めないで下さい。
一所懸命料理作りますから💦💦
ぽこぽこ
ほら、パスタにさっきのアクアパッツァの余りを絡ませて…
ぽこぽこ
出来ました。
なんか美味そうぢゃね?
初めて絡めたけど🙄
kimi
美味い!
良いねー、美味いよ、美味い。
ぽこぽこ
はぃ、先に言います。
決してご飯忘れてた訳ぢゃないです😅
kimi
いや少しの間蒸らすって言ったきり、ずっと放置してたぢゃん🤣
ぽこぽこ
暑い、日向になって来たから席移動
saku
あっ、話題変えた🤣
O君
まぁ、まぁ、美味しそうな炒飯だし、良いぢゃん何でも😁
ぽこぽこ
そろそろ、日が落ちるから明るいうちに準備。
ぽこぽこ
火を付けて
ぽこぽこ
ほら、結構明るいでしょ?
kimi
おぉ〜、LEDとかでは無くちゃんとした燃料のランタン!
暗くなるの楽しみ😁
saku
おぉ、雰囲気出るねー😁
んで、それ熱いんぢゃね?タープ平気なん?
kimi
アワビ焼くよ♬
踊り焼き出来るかな🙄
ぽこぽこ
いまいち新鮮さが足りなかったかな?
踊らなかったね。
盛り付け完了したから、食べな〜😊
kimi
あっ!ホルモン出すの忘れてた😅
ぽこぽこのが伝染ったな🤣
saku
もう、お腹いっぱい😊
なんだかんだで、始めてから11時間近いよ🤣
kimi
ぢゃあ、そろそろ片付け始める?
saku
酒はまだ入る!
kimi
O君、やつの目の前に焼酎置くな、終わるまで終わらない🤣
結局、終わったのは開始から12時間後でした…
オマケ
翌日、若干の二日酔中…
電話が鳴った…中学時代からの先輩からだった。
ここら辺では中々売ってないビールが手に入ったからプチBBQやろっ!
アホなsakuは…はい、行きました。
勿論、昨日飲みきれなかった焼酎持ってね😁
とりあえず準備するから、中で呑んでて…
味は、昔のラガービールな感じでコクがあり、懐かしい感じです。
最近のビールとは違う🍺
とsakuは思います😊
七輪でやるよ。
七輪で肉を焼き、焼酎呑んで…
そのまま夕飯まで、ご馳走になって帰りました🤣
ブログ書いてて、sakuは思いました。
ダメだなーアホだなー、休み中酒呑む以外何もしとらん…と😮💨
だけどね、もう随分と昔に成長は止まってしまってるのです。
反省は多少しますよ、だって二日酔い怠いもん🤣
だけど、成長しないんですよ!
二日酔いで後悔しても、成長期は過ぎてしまい、やめられないんです🤣
今回、日付けが前後しての投稿になってしまいましたが、忘れてたなんて言いません、下書きのまま投稿してるモンだと今気づいたのです😅
寝ぼけて投稿せずに下書きにしてしまっていたのかと…
つか、ブログ長っ!
合計3話位にすれば良かった…
あははは💦
Posted at 2022/08/17 20:50:39 | |
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