工場見学　「信玄餅の桔梗屋」(アウトレット）

今回は先日訪問した信玄餅で有名な「桔梗屋」さんを見学してきました。

一ノ宮御坂を降りてすぐ ですので皆さんも機会があったらよってみてください。
 

 
株式会社桔梗屋

創業明治２２年
桔梗信玄餅（１９６８年（昭和４３年）発売）
従業員：５００人
売上高：グループ全体５０億円（２００２年）

お菓子の美術館　⇒　工場見学開始　⇒　アウトレット販売
指定管理者事業：　ハイジの村、山梨県立富士湧水の里水族館、県立美術館、県立文学館　

桔梗屋工場祭り：２０１０年４月１０（土）～１１日（日）　屋台、イベント盛りだくさん みたいです！

 

工場全体の写真です。
売店にレストラン、工場見学もできますよ！
 

駐車場も周りにありガードマンが誘導してくれます。
 

先ずは有名なアウトレットコーナーへ行ってみることにします。
 

入り口付近はこんな感じで人があふれていました。
大型バスが５台も来ていれば当然なのですが、おじさんたちも多いのが気になります（笑）
 

入ってみるとすごい人です（＠＠
中はおじさんたちはいないで若い人やおばさんたちが多かったです。
それにしても身動きできない状態です（：：
 

アウトレット（outlet）とは、本来は水や煙などの排出口をあらわす言葉で、この場合は「工場から直接出てきたもの（ファクトリー・アウトレット）」を意味する。

ここがポイントです。
工場から直接的に出ないとだめなのですよ！
 

賞味期限が２日後のものは５個で３５０円（通常８個入りの巾着は１０５０円）
 

アウトレットらしくどら焼きの皮だけ８枚で１０５円（＾－＾
バターをつけて食べたらおいしかったですよ。
  

一人一袋と書いてありますが、誰も守っていませんでした（笑）
見ていると一人大体１５００円ぐらいは買っていましたよ。
 

今日が賞味期限のものは小さい袋に つめ放題で売られていました。
このときは人が多くて整理券を配られるほどです。
確かに午前中の方がいろいろな種類が置かれているみたいですが、
さすがにこれはあきらめました（：：
 

皆さんがんばって詰め込んでいます。
中にはＰＥの袋を伸ばしながら詰めている人もいました。
 

ひとつルールがありまして最後に上を結ばなくてはいけないのです。
 

午後空いていたので私も挑戦してみました。
カスタードが入ったもみじ饅頭みたいなものを１７個入れましたよ！（２１０円）
隣のご夫婦は一袋に２０個以上も詰めていて、饅頭つぶれていましたが、５袋ほど買っていかれました（＠＠
今日中に食べられるのだろうか？
それにしてもこれだけ大量のアウトレット（工場から直接）で本日賞味期限ってどういうことでしょうか？？


工場の反対側にはちゃんとした販売店とちょっとした美術館もあります。
工場見学で少人数の方はこちらから入ります。

 

正規品の販売店
珍しいお菓子や贈り物はこちらで買わないといけません。
 

この奥にはレストランもありますよ。
 

信玄餅の包装体験なるものもやっていました。
４個５８０円が自分で包むだけで新しいものを３００円で購入できます。
 

親子連れが挑戦していました。
実際工場の方々は６秒に一個結んでしまうようです。
 

それでは今回の目的の工場見学に行きます。
予約をしておきましたが、結構いい加減でちょうどいた方などは混ざって入ってきたりしていました。
時間までに売店に申し出ればいい感じです。
 

工場見学はこんな感じです。
どこにも撮影禁止の張り紙がないので、案内の女性に写真は撮っていいかと聞くと、「設備は遠慮願います」と聞けば答えましたが、他の方々はそんなことはわからないのでフラッシュたいて撮っていましたが注意することもなかったです。
 

もみじ饅頭のような風林火山が目の前で作られているのですが、見学者通路ではできたばっかりの温かい饅頭を２個８０円で売っています。
 

私も含め出来立ての暖かい饅頭を買ってその場で食べました（商売上手！）
もちろんおいしかったですよ！（カスタード入り）
 

この後信玄餅のラインが見学できました。
ある意味ちょっと黄粉が気になりましたが・・・・面白いものを見せてもらいました。
家族連れにはぴったりですよ！
 
信玄餅の風呂敷の包装にはこだわっていて人海戦術なのですが、一人早い人は６秒に一個包むそうです。驚いたことはそのほとんどがおばあちゃんぐらいのベテランばかりで、さらにすごい事はその作業を丸一日やっているそうです。一日に１０万個（最大１５万個）も包むそうですよ（＠＠
是非その姿を見に行ってやってください！

工場見学も終わったので先ほどの詰め放題をして併設しているレストランで昼食をいただくことにしました。

 

思ったよりもいろいろなメニューがありました。
 

和風のオープンデッキ風でいい感じです。
 

外から見たレストラン内
 

私たちは山梨に来たらほうとうを食べたかったので、こちらのレストランに入りました。（２軒あります）
 

かぼちゃほうとう（１０５０円）
汗びっしょりになりましたがおいしくて大満足でした（＾－＾


桔梗屋の隣には洋菓子の工場もありました。
 

㈱洋菓子舗ウエスト
 

こちらは工場見学はできず、売店の品も１０％引き程度でした。
でも工場に敷地に大きな桜の大木が３本ほどあり、桜が咲く時期はすごいことになっていそうです。


皆さんも暖かくなったことですし、お子さんを工場見学に連れ出してみてはいかがでしょうか？