丑の日にうなぎと牛のお肉

おはようございます。
昨日は、朝から雨ふり。
午後には雨・風とも強くなり、びしょ濡れになりながら月初のご注文の品を配送いたしました。
そして、いつものように帰宅前に小売部で晩酌用のおつまみをお買い物。
購入したのは、鰹ののたたきとポテトサラダに昨日は二度目の春の土用の丑の日ということで、奮発してうなぎも購入。
風呂に入ったら、うなぎをレンチンして鰹のたたきとポテサラも母にお皿に盛りなおしてもらい、晩酌開始。
お酒は、おととい開栓した八〇精米旨口純米酒。
八〇純米の旨味と酸のバランスの良さを確認し、

鰹のたたきに

うなぎのかば焼き、

ポテトサラダと

八〇純米の相性も確認。

鰹のたたきと

うなぎを食べ終えると。

母が牛肉をさっと焼いて、エバラの焼肉ザクだれとともに追加で出してくれました。

丑の日にうなぎと牛のお肉。
贅沢すぎると思いつつ、おいしくいただいました。

ごちそうさまです。