梅一輪のブログ一覧

おはようございます。
昨日は爽やかな晴天の下、お出かけになった方も多かったのでは？
お陰様で、小売部の酒蔵梅一輪直売所みきやへもたくさんのお客様がご来店くださいました。
自分もお酒の補充作業を忙しくさせていただきました。
感謝。
で、お酒の補充作業がひと段落したところで、晩酌のお供を物色。
購入したのは、数の子わさびと１００円引きになっていたねぎとろ。
数の子わさびを小皿に盛り、さっそく晩酌開始。

お酒は、吟醸辛口３００ml。
いつものように日本酒から一口。

切れの良い辛口のお酒が、早くつまみを頬張れとせかしてきます。
で、ねぎとろに数の子わさびをオンしてパクリ。

わさびの刺激をねぎとろの旨味が中和し、数の子の噛み心地もいいい感じ。
すかさず追い吟辛。

追い吟辛が、無限ループへといざないます。
途中から、醤油もプラス。

数の子わさび on ねぎとろ。
新しいやり方を発見し、ご満悦の自分なのでした。
ごちそうさまです。