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得意G1といえば、真っ先にこれ。

今日も買いに出たものの…。
道が混んでて、締め切りまでにWINSにつきそうになかったので、断念。
アイフィーリンで作業予約して、だべってきました。

ちなみに予想はと言えば、
本命ヴィルシーナ
対抗フミノイマージン
単穴ピクシープリンセス
連下ホエールキャプチャ

抑えに、
マイネジャンヌ
ラシンティランテ

そしてレインボーダリアを、父ブライアンズタイム、母父ノーザンテーストとくれば、メジロドーベルなどと同じ頃に走っていたナリタルナパークを彷彿させるなぁなんて思いながら、大先生が乗るしねと切った。

まさかG1勝ちきるとは思わなかったぜ。
買っててもめちゃ薄いところだったろうな…。

最初、家でJRAの動画見てたらピンクの帽子が外から併せていったから、よし、貰った！つか、畜生、間に合ってれば！！とか思ったのだけど、実は馬番が違ったという、ね。


こういう半ツキ状態みたいなのがギャンブルでは一番悪い状態で…。
来週のマイルチャンピオンシップはどうしよっかなー。
古馬マイルは比較的得意なのでひとつ勝負したいところではあるけれど。
ま、メンバーと枠見て決めましょうかね。

この記事は、ゴマ味噌ダレについて書いています。


大分前に、友人のごろすけさん（の相方さん）に教わったゴマ味噌ダレ。
試しに作ってみました。

味噌、みりん、すりごま、黒酢…。
あ、砂糖入れ忘れた。
でもま、みりんが結構甘いからいいか。

分量は適当に。

ウム。
美味いっ。

思わず、クッキングパパぽく、うまいゾ、とあごがにゅっと伸びそうな感じ。

タレが出来れば、何か使ってみたいと思うのが人の性。


何かないか…。

おお、こんなところにCN9@いずみさんから頂いたよもぎうどんがあるではないか。


これを、冷水でしめて、茹で汁と作り置きの万能ダレを合わせたつゆでまずは一杯。
鼻をすーっとぬけるよもぎの香りがたまりません。
つゆは冷たくしてカツオの香りが出ない方が、ヨモギを純粋に楽しめるな。
次はつゆも冷たくしようっと。


そして同じく、作っておいた味噌ダレを黒酢でさらに伸ばしてつけ汁にしたてて、と。

おおう。
うみゃぃ。

これ、マヨと混ぜてディップにしたりしても美味いかな。
ちょっとは野菜も食わないとね～ｗ

麺は早く食わないと伸びるので、今回は作りながら食べてしまい写真なし。


さ、腹ごしらえしたところで、馬券買いに行くかぁ～。