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割と好きな組み合わせ。

トマト系のパスタソースと、日本酒の組み合わせ。



なんか、好きなんですよね。
清酒って結局コメなんで。
ごはんと合うものは基本的に合うんじゃないかなーっと。


国士無双、菊水と飲み切ったので、今日からは天狗舞のひやおろし。
ほんのり琥珀色で綺麗です。


でも、トマトとの組み合わせだと国士無双が一番合ったかな？
淡くて、ほんのり甘い。
菊水はそれに比べると日本酒っぽさが少し強くなって、天狗舞はさらに典型的な日本酒って感じに。

最近の好みだと、淡くて甘めが好きかも。
でも、寒くなると辛口が美味い気がするのですよねぇ。

熱燗とかぬる燗もいい季節になりつつあるし…。


オマエ、純米吟醸を燗にするつもりか！という、お叱りの声は私には届きません。
冷酒至上主義なんてどうでもよいのです。
ウマけりゃおっけー。

それに、アル添酒は、舌がぴりぴりするやつがあって、燗にするとそれが余計際立つ気がして、苦手意識もあるのですよね。


そういやふと思ったけど、なんで清酒を日本酒って言うんだろう。
焼酎だって、国産ワインだって日本で作られた酒だと思うんだけどな。

他の国に、コメで作ったあそこまでアルコール度数高い醸造酒が無いからかなぁ。
だとしたら、国の名前を冠する日本酒って実はすごいよね。
（余計にアル添酒に厳しい態度を取ってしまいそうですがｗ）

体調管理も仕事の内、なんていいます。

が、家族の体調管理までは中々行きとどかなくて、看病でお休みというケースは多々あると思います。
子供が小さかったり、配偶者が病弱だったり。
それに、子供はキャリアになるケースが多いですから、子供から始まって家族順番にというケースもありますね。

だから、家庭持ちの休み（突発休）が多いのは仕方がないことだと思います。



でもね。
だからこそ、そういう人は自身の健康管理をしっかりしないといけないと思うのです。

Aパターン
うちのリーダーちょくちょく休むけど、決まってお子さんの看病だもんな。いい親父だよね。
そうそう、自分の体調不良じゃ絶対休まないよね。明日休みますはあっても、今日休みますはない。
休みって言ってても、午後から出てきたりしてるし。
俺らシフトだし、元々突発休なんてまず出来ないけどさ。気をつけようって気になるよね。


Bパターン
うちのリーダー、休むな、遅刻するなってよく言うじゃん。本人が一番休むよね。
予定休はいいけど、当日の朝って結構多いから勘弁して欲しいわ。
午前病院行きます→午後もやっぱり休みますのコンボも多いしな。
子供の看病とかもあるみたいだけどさ。あんなに多いと仮病なのかもとか思っちゃうよな。
決まって連休明けに休むってのがまた疑わしいよな。お客さんでもそう思ってる人いるし。


誰の話って？
家庭持ちでない以外は、数年前の私だったり（Bね）。
上に立つ人間はきちんと示しをつけないとね。


てめーの事は棚に上げる。
そーゆーのはやっぱりカッコ悪いのだわ。

と、思うけど価値観はそれぞれだから、あんまり他人に押し付けたくないのですけど。

突発休の多いエライ人に、イラっと来てしまう私は、まだまだ寛容さとか、器のでかさみたいなもんが足りないなーと、反省。


出来ない人を非難していいのは、出来る人だけ。
でも、出来る人ならそこで文句も言わずにぱぱっと代わりにやってやるってのが粋ですやね。

そうありたいもんです。

リッツに、boursinのガーリック＆ハーブ（チーズ）と、DCTM行った帰りのSAで買った、米沢牛入りにんにく味噌、沢庵の細切り、ボウモア入りのマーマレードなんかを乗せてみた。



酒は、

（イモゾンさんに捧ぐ）

ではなく、前にベリーニを作った時のスパークリングワインの残り。マルティーニかどっかのそんなに高くないやつ。

丁度飲み切りました。
酸味が強く、甘みをあまり感じない酒なので、すっきり飲めますね。
白ワインの酸味がキライ～という人には向かない。

やっぱチーズとワインは相性いいですね。

チーズと味噌、これもクリーミーさと塩気があってよい。
沢庵は、歯ごたえ要員ｗ
にんにく味噌には、実はゴボウなんかも入っていてこれがまた美味いのです。

DCTM行ったら、帰りにまた買おう。
（DCTMは宮城なのに、なぜ山形みやげを買う！という話ですがｗｗｗ）


ボウモア入りのマーマレードも、口直しには丁度よかったです。

よし、次は日本酒と合わせるか～。
味噌に沢庵だから、むしろこっちのが合うかも？

一時期、日本酒のアルコール臭さと妙に甘い感じが苦手になってた（飲み過ぎて飽きたとか？）のですが、ひやおろしを冷蔵庫で冷やして飲んだら美味くって、何本も買ってしまいました。
しばらくは日本酒三昧だ。

ひやおろし、冷やして飲む分、すっきりと感じますが、ふっくらとした味わいがあっていいですね。
ともあれ、これも11月一杯かなぁ。


最近、酒が美味いんだよね…。その分、乗らなくなるからガソリン代は節約出来ますがｗ
飲める飲める飲めるぞー。酒が飲めるゾ～っとくらぁ。

タコ足ならぬ足回り貧乏。
タコのように自分の足を食べられればねぇ？

という訳で、ついつい、またポチってしまって足回りが増えました。

これで、
・純正形状ビル　2セット
・かぶせねじ式車高調ビル（110-90テーパー対応）　1セット
・純正形状オーリンズ　1セット
・AFFECT（ショップオリジナル車高調）　1セット

5セット目です。

私純正形状好きだなｗ
純正ばねも捨てなければ良かったかもしれません。

まともに使えるのは2セットだけで、今回の1セットも海のものとも山のものとも知れない状態。
近々、連休になる予定なのでFDにつけてテストしてみましょう。

まともに機能すればそのまま使用。
ダメなら、別のもの。
抜けてなければいいな。

夜勤明けで、水天宮のラジャへ。

定番カレーチャーハンを食しました。


しょぼん。
味落ちてる。

贔屓の店が、味落ちるとなんだか凹む。


二年振り？

カレー革命から並び合うように二店舗になり、味の良かった方がいつの間にか潰れていて、残った方も味が少し落ちた。


わざわざ、行く事は今後大幅に減るでしょう。

悲しいなあ。