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昨日は、肌寒さの中、案の定というかラーメン気分。

渦雷は、既に閉まっていたので本店の渦へGO。

塩ラーメンの琥珀カスタムを頂きました。



本店の方が渦雷よりも気持ち太めの麺かな？
麺のコシも強くて、本当に気持ちがいいような食感を楽しめます。

麺はここのが一番好きだなぁ。

スープは渦雷のが好み。

本店は、チャーシューもあぶってあるし、スープの醤油が少し強め。
魚介だしとかえしのひっかかりみたいなものを感じます。
渦雷はそれがなく、本当に淡麗。

この辺はもう好みの領域であって、その日の気分で違うものが楽しめると考えたらいいですね。

惜しむらくは、渦雷は21:00、渦は22:00閉店と結構早く閉まってしまう事くらいか…。

と、いいながら昨日書いてたこのブログは、寝落ちしたせいでこの時間に書いてるのですけどね。

さ、所用で実家帰る前に、自転車乗っておくかぁ。
ウインドブレーカー、どこいったかなぁ…。