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最近、ちょっとハマってます。宮崎は延岡発祥の元祖辛麺屋桝元。　

ここのラーメンは辛麺と言うだけあって、辛いんです。
辛さが苦手な私にとっては、得意分野では無いんですが、気にはなってたんです。

前に行橋店で初めて食べたのが、夏の終わりで辛いし暑いしで汗だくで食べたんですけど、妙にクセになる感じがして、先週土曜日に、近くの中津市に出来たので行ってきました。

私が頼んだのはトマト辛麺。　


辛さはオーソドックスな3辛。麺は中華麺。辛さを和らげるためにチーズをトッピング。
これがまた上手い。
絶妙な酸味とチーズのマイルドさが上手くバランスされてました。
でも、やっぱり辛くて、食べ終わった後は額に汗をかいてました(笑)

嫁が頼んだのは元祖辛麺。麺は中華麺で10辛。




麺は中華麺、ちぢれ麺、コンニャク麺、うどん麺が選べます。

嫁のを一口もらいましたが、辛いのが苦手な私にはもはや食べ物には思えません。一口もらうと口の中が麻痺して味覚がおかしくなります。
嫁は辛いのが得意なので、全然普通と言って平らげてました。次回は最高の25辛を食べさせようと思います。

嫁は今までCoCo壱番屋の10辛も辛さがよく分からないと言って食べてましたので、おそらく辛麺の25辛も普通に食べきると思います(笑)

私は3辛程度で、若干の刺激を楽しみつつ、残ったスープにご飯と卵、チーズを入れてリゾット風で締めてみたいと思います。