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ほたるいかのブログ一覧

2011年10月30日 イイね!

醤油バトルの末に見たものは・・・!

先のオフで買い込んだ醤油たちで味比べしてみました^^

写真の3点です。



試すにはやっぱり刺身かなと思いちょっくら奮発~。
 


やり過ぎたか^^;

ま、アテと酒は多いほど良い(爆)

いやまて、醤油のテストをするんだ(汗)

本題からそれるところでしたw

では、左の「檜屋 紀州天狗」からいきましょう。

こちらはややとろみがあり濃厚で甘みがある感じ。

次は真ん中の「角長 濁り醤」

色目がやや薄くて塩味がやや強め。醤油らしい醤油^^

最後は右の「丸新本家 むらさき」

上の2点のちょうど中間を行くような感じ。

凡庸性の高さでは「丸新本家 むらさき」かな。

他の2点は壷に嵌ると最高って感じのタイプでした。

ただ、正反対の性格をもっているので、この2つを上手く使い分けれるとすごいかも^^

以上で終了となるところなんですが、もう1つ反則技の醤油を^^;

テスト終わって残った分を捨てるのも忍びなかったんで、ヤケクソで全部混ぜてみたんですw

するとすると、とんでもない醤油に大変身!

うま味凝縮超濃厚醤油に~。

これがまた絶品!!

今までで最高の味の醤油になっちゃいました(爆)

偶然とは恐ろしいもんですw
Posted at 2011/10/30 22:49:48 | コメント(9) | トラックバック(0) | 料理 | 日記
2011年10月30日 イイね!

家飲会 釣りだけじゃない釣りオフ!

狙った訳ではないのですが、今回たまたま関東関西で同時にオフ開催になりましたぁ~^^

で、関西組みのオフは和歌山で釣りオフ~♪ 

今回はkitaさん、じゃいかめさんとジュニアさん、フォレ銀さん、そんでほたの5人の陣容です^^

紀ノ川SAで合流して湯浅へ。
 
お決まりのショット。天気良好~^^



釣具屋で餌を購入してまずは昼食^^

向かいましたのは湯浅駅前にある「かどや食堂」

前々から行きたいと思いつつなかなか行けなかったところです。

狙うはこの辺りの名物「しらす丼」



シンプルな味わいながら実に美味かったです♪

素朴で飾りっけはないけど変に豪華にしないところがナイスです!

これの他に「生しらす」も頼んでみたんですが、これもまたなかなかのものでしてイケテました~^^

日本酒が欲しいぃ~^^;



とっても満足度の高い昼食となりましたです。機会があったらまた行きたいです^^

食後の後は運動? っていう訳じゃぁなかったんですが湯浅の街中をお散歩~。

和歌山中南部へ行く事が比較的多いほたですが、湯浅辺りはいっつも通過点になってて初めての散策でした。

けっこう古い建物が残っていて、大阪の市街地とは明らかに違うゆったりとした空気感が良かったです^^

凄く穏やかで時間の流れがゆっくりって感じでしょうかねぇ~^^

街中には世界遺産でもある熊野街道も通っておりまして、ここでフォレ銀さん火が付いちゃって悠久の歴史にどっぷりふれられてました~^。^

それにしてもこの道を大昔の人たちも行き来していたと思うと、昔はどんなんだったんだろうとか勝手に考えちゃいまいした^^;

さてさて、ココ湯浅は醤油で有名な町でして、中でももっとも有名なのが「角長」



こちらではkitaさんご愛用の「濁り醤」を買ってみました^^

早速今晩使ってみようかと思っております。楽しみ楽しみ~^^

さらに街中散策は続き今度は「甚風呂」へ。

こちら昔の銭湯でして今は古民具の展示資料館になってます。



昔の電話やラジオなどなど、生で見たのは初めてっていうのも沢山ありましたです。
その中で、上の列の玉が1つ多い謎のそろばんなんかもありましたです。

使い方は謎~。



湯浅の散歩を満喫した次は一路由良へ。

こちらではまたもや醤油屋へw

今度はほた愛用のお店です^^;

濃厚すぎて使いにくいけど壷に嵌ると・・・^^



「檜屋」という屋号ですが、商品の「天狗しょうゆ」の方が名が通ってるかも?

なお購入したのは「紀州天狗」

これで勝手に和歌山四天王醤油と思っているうちの3つが揃いました。もう1つは「丸新本家」

余談ですが、残りの1つは御坊にあります「堀河屋野村」

今夜それぞれ比べて楽しんでみますぅ~^^

由良を後にようやく目的地の御坊へ~。

で、まず向かったのが、産直市場の「よってって ごぼう店」

個人的に田辺方面にある「よってって いなり店」が好きで行くとよく寄るんですが、そこの系列と言う事で期待して行ってきました。

でもぉ~、残念ながらここはハズレでした^^; 

あんまり魅力的なものがありませんでした。無念!

気を取り直していよいよ本命の釣り場へ~♪

もの凄く前置きが長がぁ~いw

うまい具合に場所をキープ出来ましてとりあえず安泰^^;

車じか付け可能な日高港は便利この上ないです^^



夕暮れまでは車談義に花を咲かせそれからいよいよ太刀釣り開始。



完全に暮れるまではジギングで、暮れてからはウキ釣りという作戦で挑みました!

今回も雑魚が全然いなくて何か嫌な感じぃ~^^;

永遠とジギングでアタックするもまったくアタリがない・・・!?

かじられた形跡すらない。

だんだん暗くなってきて何処に着水してるのかも全然分かんなくなってきたので、「ジギングも限界かな、後2回投げたらウキ釣りに変えよう」と思ってたとき本日初のアタリが~。

うまく合わせれまして(ほとんど勝手に乗ってたような気もしますが^^;)何とか上がって来てくれました^^  でも、小さいなぁ~^^;



この後は仕掛けをウキに換えて挑んだんですが、うんともすんともぉ~^^;

みんなのウキがまったく沈まない。参った。

結局、太刀は先の1本が全てでした。

全滅だけは避けれましたがとても喜べる状態にあらず~><;

でも、波止場でいろいろ話しながらラーメン食ったりコーヒー飲んだりでかなり楽しめましたです~♪

まぁ~なんとも残念な釣果になってしまいましたが、その後リベンジを試みるとかみないとかという話も^^

次へと繋がる可能性を秘めて日高港を後にしました~^^
Posted at 2011/10/30 09:59:23 | コメント(8) | トラックバック(0) | 日記

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「@t-山だ 快晴ですなー😃」
何シテル?   10/01 12:34
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