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今日は何となく肉が食べたくて、池袋の徳島ラーメン「ほんまや」に行きました。

ところが！？あれ？あれれ？「ほんまや」はなぜかいつの間にか「昭和食堂」になっていて、気づいたらスタミナ丼を食べていました。

オープニングセールと言うことで、500食限定で

通常600円のところ200円

しかも

大盛りでも200円

と言う激安価格で提供してくれる太っ腹な店でした。

早速テーブルに届いたその品を見ると、スタ丼以外に味噌汁、玉子が付いてます。それだけでも200円位しそうなので、既に満足です。
スタ丼は、店によっては肉と同じ位の量の玉ねぎが一緒に炒めてあったり、ニンニクが入ってたりしますが、ここは普通にしょうがか何かと煮込んでいるような匂いがします。



食べ方ですが、店のオススメに従い、3段階の食べ方をします。

第1段階：そのまま食べる
　早速いただきまーす。パクッと喰うと、おお～～、柔らか～い^Q-☆
　肉は豚で、多分肩ロースだと思うのですが、下ごしらえが入念です^^
　味付けは薄めですが、十分美味しい感じ。

第2段階：レモン汁とコショウで食べる
　次にサッパリ味付けです。自分で適量のレモン汁・コショウをかけると・・・
　こ・これは！！

牛タン？

　味もそうなんですが、肉の柔らかみと合わせ、焼肉屋で牛タンを頼んだかのような錯覚にとらわれる味・食感でした。さっぱりしてて美味しいぃ～^^

第3段階：玉子と特製タレと特製辛味で食べる
　最後は、玉子に特製タレを好きなだけ入れて、かき混ぜてスタ丼にぶっかけます。この特製タレは、焼肉屋でよくテーブルに置いてある、「甘口」の味っぽい感じです。分類としてはそのイメージですが、ただ、ここのはかなり美味しいです。
美味しいので多めにかけてパクッとな。ん～！さっきの牛タンとは全く別の食べ物です！玉子と合わせて結構ドーンと来る味付けですが、これもまた美味！！そして最後に特製辛味を直かけです。これがまた韓国風の辛味で、もはや焼肉屋に来ているかのような味。これが200円、価格が戻っても600円で楽しめるとは・・・

と言うことで総合評価Aランク、かなり満足して帰ってきました。また行きます～。