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2016年07月08日 イイね！

麺屋げんき＠道の駅 常陸大宮

麺屋げんき＠道の駅 常陸大宮金曜日、有給休暇を取得して、「茨城 福島 弾丸ダム（カード）巡り」に参加させて頂いた。
天気は曇り時々晴れで、前日の酷暑から一転、オープンでの長時間ツーリングとしてはとてもありがたい天候となった。（それでもしっかりと日焼けが追加…）


ダム巡り フォトアルバム
http://goo.gl/h0QDF7



早朝からのツーリングで、空腹を満たすことよりもカード確保を優先して先のダムへと急ぐ。
順調に目的を消化していたので、途中、まだ新しい「道の駅 常陸大宮」で昼飯休憩をすることに。

2016年3月にオープンした久慈川沿いの新しい道の駅は、平日だというのに非常に賑わっている。
地元特産品を扱う大きな直売店や、レストランも完備。さらにはフードコートも備えている。




そして入口には、名物と思われるラーメンの宣伝が！
これはいくしか無いでしょうw




藤右衛門らーめん　 650円



特産の奥久慈産のこんにゃく粉を麺に練り込んだというラーメン。
藤右衛門とは、常陸大宮出身の蒟蒻芋を粉状にすることを発明した中島藤右衛門のことだそうで、
現在のこんにゃく製法の礎を築いたという偉人だ。

さて肝心のラーメンは、透明度の高いスープ越しに濃い茶色の麺が目に入ってきて見た目のインパクトが強い。
少々塩分が強めの塩スープにはレモンの輪切りが入っており爽やかな酸味をプラスしている。
麺は2～3mm角断面で縮れている。小麦粉との配合比率は不明だが、こんにゃくの色に近い。
食感は普通の中華麺のようで、糸こんにゃくのような弾力感は無い。もう少しコシがあると良いかな。
チャーシュー1枚、白髪ネギ、太メンマ、ホウレンソウ、玉子半分、ナルト。
特別な麺と豊富な具材で650円は上出来！
直売店では生麺も購入可能だ。（要冷蔵のようで断念。）

瑞穂牛メンチカツも単品購入。（150円）
ザクッとした食感の衣で、粗めの牛ひき肉とタマネギの甘みでとてもジューシー！

美味し


ほかにも、スイーツが充実していたり、レストランのアクアパッツァもおススメとのこと。
立ち寄る価値のある道の駅だ。



※この記事は茨城 福島 弾丸ダム（カード）巡り について書いています。

Posted at 2016/07/09 18:41:31 | コメント(2) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記

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