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2016年07月08日

麺屋げんき＠道の駅常陸大宮

金曜日、有給休暇を取得して、「茨城福島弾丸ダム（カード）巡り」に参加させて頂いた。
天気は曇り時々晴れで、前日の酷暑から一転、オープンでの長時間ツーリングとしてはとてもありがたい天候となった。（それでもしっかりと日焼けが追加…）

ダム巡りフォトアルバム
http://goo.gl/h0QDF7

早朝からのツーリングで、空腹を満たすことよりもカード確保を優先して先のダムへと急ぐ。
順調に目的を消化していたので、途中、まだ新しい「道の駅常陸大宮」で昼飯休憩をすることに。

2016年3月にオープンした久慈川沿いの新しい道の駅は、平日だというのに非常に賑わっている。
地元特産品を扱う大きな直売店や、レストランも完備。さらにはフードコートも備えている。

そして入口には、名物と思われるラーメンの宣伝が！
これはいくしか無いでしょうw

藤右衛門らーめん　 650円

特産の奥久慈産のこんにゃく粉を麺に練り込んだというラーメン。
藤右衛門とは、常陸大宮出身の蒟蒻芋を粉状にすることを発明した中島藤右衛門のことだそうで、
現在のこんにゃく製法の礎を築いたという偉人だ。

さて肝心のラーメンは、透明度の高いスープ越しに濃い茶色の麺が目に入ってきて見た目のインパクトが強い。
少々塩分が強めの塩スープにはレモンの輪切りが入っており爽やかな酸味をプラスしている。
麺は2～3mm角断面で縮れている。小麦粉との配合比率は不明だが、こんにゃくの色に近い。
食感は普通の中華麺のようで、糸こんにゃくのような弾力感は無い。もう少しコシがあると良いかな。
チャーシュー1枚、白髪ネギ、太メンマ、ホウレンソウ、玉子半分、ナルト。
特別な麺と豊富な具材で650円は上出来！
直売店では生麺も購入可能だ。（要冷蔵のようで断念。）

瑞穂牛メンチカツも単品購入。（150円）
ザクッとした食感の衣で、粗めの牛ひき肉とタマネギの甘みでとてもジューシー！

美味し

ほかにも、スイーツが充実していたり、レストランのアクアパッツァもおススメとのこと。
立ち寄る価値のある道の駅だ。

※この記事は茨城福島弾丸ダム（カード）巡りについて書いています。

Posted at 2016/07/09 18:41:31 | コメント(2) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記

2016年07月07日

銀笹＠汐留

ランチで外出を試みるも、あまりの暑さに築地方面に歩くことを断念。
築地市場沿いは日陰もないので照り返しも厳しい。
方向転換し、久しぶりに銀笹さんへ。
13時前で、待機列もなく入店。

白醤油ラーメン　850円

半鯛飯やライスは我慢。
鰹出汁の香りを感じながら白醤油のスープを頂く。
細麺も旨い。
大きめの炙りチャーシューと海老つみれが特徴。
水菜、白髪ネギ、糸唐辛子、メンマと具の彩りも良い。
中盤で別皿の薬味を投入。海苔と揚げネギの風味を愉しむ。
絶品スープはやや塩分強めなので、飲み干すと喉の渇きが収まらなくなること必至だ。
食べていると続々と後続客が。13時過ぎでも油断ならないな。

美味し

Posted at 2016/07/10 21:35:43 | コメント(0) | ラーメン | 日記

2016年07月05日

万世拉麺＠有楽町

川口PAで食べた残念なパーコー麺の印象を払拭すべく、本家の店舗へ初訪問。
肉の万世グループの専門店、有楽町の駅前のビルの地下1階にある店へ。
昭和の雰囲気の地下街と、不思議とサイバーな感じのする店内が妙な魅力を醸し出している。

排骨拉麺　 850円

さすが専門店、券売機の画像付きのメニューは排骨だらけである。
その中から最もシンプルな排骨拉麺を選択。

半透明の醤油スープは薄口だが、豚や鶏の出汁でコクがある。
麺は卵麺でモッチリ感のある中太麺。
肝心な排骨は肉厚でジューシー、衣はスパイシーでカリッと感もあり満足。
物足りない人は排骨が増量となる「ボリューム」か「ダブル」を頼むと良いだろう。
チンゲンサイ、メンマが少々、くたびれた感のあるもやしが特徴か…。
写真で気づいたが、一応ネギも入っていたようだ。

駅前だが21時までの営業。夜は空いているので気軽に寄りやすいかな？
銀座の「はしご」の排骨麺と比べてみたくなった。

美味い

Posted at 2016/07/11 22:51:14 | コメント(2) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記

2016年07月05日

カシムラ＠新橋

小雨がパラついていたが、涼しいのでカシムラさんへ歩く。

この日のあらは、
ズワイ蟹、真鯛、目鯛、金目鯛、インドマグロ、かんぱち。
ズワイ蟹とは高級では無いか！
（明確に識別できる舌は持っていないのだが…）

濃厚あら焼鶏白湯そば　 780円

食べ過ぎなので、麺少なめでオーダー。
でもライスはつける（笑）
沈殿するあらの出汁をれんげで掬い、ライスにかけて頂くのが絶品なのである。

美味し

Posted at 2016/07/10 21:59:57 | コメント(0) | ラーメン | 日記

2016年07月02日

けやき食堂＠川口PA

岩槻エリアの国道122号線沿いに、万世の麺の店があり一度寄ってみたいと思っていた。
排骨麺目当てで思い立って行ってみると、普通の焼き肉の店に…。改装して業態変更したようだ。
首都高を流しに行くので、新井宿から入ってすぐの川口PAで腹ごしらえをすることに。
ここは名物のスタミナもつ焼き丼が絶品である。
券売機を見ると、パーコー麺が！

パーコー麺

排骨麺は、からりと揚げられた衣付きの豚肉が楽しみなのだが、なんだこれは、肉が薄い…しかも衣も中途半端でからり感はゼロだ…。
醤油スープ、中細の麺は特筆すべき点はなし。
メンマとネギが少々。ゆで卵が半分入るのが救いか…。

おススメしません！

やはりここでのグルメはもつ焼き丼一択ですな。

売店で購入可能なキクスイドーのポテトチップスはおススメ！

Posted at 2016/07/10 21:20:46 | コメント(2) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記

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