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  5. 結婚記念日を勘違いしていた～でも年１回のお祝い～ [ぴなじろう]
PNJ61の今日も明日もバハラナ
イイね！
   
2017年11月11日

結婚記念日を勘違いしていた～でも年１回のお祝い～

結婚記念日を勘違いしていた～でも年１回のお祝い～ 結婚記念日は１０日の金曜日だったのですが、いつの間にか今日だと勘違いしていて、ぴな妻から厳しい指摘を受けたぴなじろうです

それでも、記念日会はなかなか平日にできることはないので、昨日ささやかながらお祝いとなりました

と言ってもここ数年はパターン化していて、自宅でいつもより少しよいお肉を少しだけいただき、子供達は質より量のため、ボリュームのある経済的なお肉を焼いて家族でお祝いです

ぴな妻の飲むワインは、ジョージア（グルジア）産のキンズマラウリ・ブラック
東京でもあまり売られていない陶器に入ったワインで、新宿伊勢丹に行かないと手に入らないものだと思っていたところ、何と近所のスーパーで売られているのを最近発見して、この日のために購入したものです

トップの画像にあるように、大人のお肉はとても小さい
でも、約３センチもの厚みがあるお肉なので、ボリューム的には見た目ほどではなく、１６０グラム～１７０グラム、国産牛でもノーブランドなので特別高いものではありません
　
これだけ厚みがあると、焼くのが結構難しいです
焼く１時間以上前から常温に戻して、上からの焼きと下からの焼きが重ならないようなレアに焼きます

息子のは３６０グラム、娘のは２６０グラムのオーストラリアビーフ
鉄皿を熱してこのままどっかんと焼いてテーブルに出しても、ウェルダン状になる前にぺろりと完食！

スープは得意の生クリームをたっぷり入れたかぼちゃのスープ、サラダは手抜きしてデパ地下で購入、そうしないといつものワンパターンなサラダになってしまうので許してもらおう

ということで、１年１回のごちそうの会でした、また来年ね
ブログ一覧 | 家族日記 | 日記
Posted at 2017/11/12 14:47:26

   

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結婚記念日 ステーキ ワイン お祝い
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この記事へのコメント

夜でもサングラス
2017年11月12日 16:08
毎度です(^_^)

ご結婚記念日を無事に迎えられておめでとうございますm(__)m
１日位は誤差ですよ(笑)
この先もご夫婦仲良くお幸せに～♪(^^ゞ

コメントへの返答
2017年11月13日 23:21
いつもコメントありがとうございます

結婚したのはまだコスモに乗っていた96年ですからこれで丸21年です
どうして記憶から１日ずれてしまったのか不明です
いつかまたコスモで…

   

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かつてはHBコスモターボクーペ、ユーノスコスモとロータリーに乗っていましたが、今はすっかりおとなしくしています 2008年にMPV（LY)の購入をきっかけにみ...
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