川床づくし in Kyoto ﾏｧﾏｧ､ｵﾋﾄﾂ(*￣ー￣)_凸”□_(￣ー￣*)ｲﾔｧﾄﾞｳﾓﾄﾞｳﾓ

風薫る五月、青葉若葉が目にしみる季節となりました。
爽やかな風に身も心もリフレッシュできる季節です。
若葉のごとく貴方様がご活躍されますようお祈りいたします。


久々の2連休～♪ ﾔｯﾀ━| o|｡ﾟ+.ヾ(･∀･)ﾉﾟ+.ﾟ|o |━ﾝ

定休日かさねて翌日お休み取らさせてもらい、行った先は、地元である京都でつ！

デート❤ のお相手は、このお嬢 love2freeze ちゃんでつ。


このお嬢とは、1ヶ月～2ヶ月間隔で旨いもんツアーに行きまつ。
前回は、僭越ながらご馳走させて頂きましたので、
(その模様は、こちら･･･ )



前回のおデートの時･･･

乙女「お鍋言うたらそらぁ～
　　 河豚もしゃぶしゃぶもスッポンも好きなもんは沢山あるけど
　　 アタシ的にやっぱ鶏の水炊きがナンバー１やね♪
　　 それも白湯スープのやつ。。。」 (ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ!


お嬢 「確かに･･･言えてます♪美味しいとこ知ってるので
　　 次回はワタクシがぁ～～～～！」 ｵｯｹｰ★⌒c(￣▽￣)ﾏｶｼﾄｷｨ！


んでっ翌日にはこんなメッセが･･･(早っ！


お嬢 「次は、ワタクシめに絶対お任せ下さいませね〜。
　　　 鳥の水炊きはこちらがオススメかと。 (「 ￣ー￣) ﾄﾞｳ？

『鳥彌三 (ﾄﾘﾔｻ)』


これは、可也期待大や～ん！
調べてみると川床もあるような･･･

そこでせっかくなら、日程ずらして川床でお食事と相成りました。。。


情緒あるわぁ～♪ posted by (C)乙女23

皆さま楽しんでおられまつね♪ posted by (C)乙女23



ここで京都の川床料理についてちょっとご説明。。。

京都は三方を山で囲まれているため、夏は暑く冬は寒いという
典型的な盆地の気候となるんやけど、昔の人はその環境の中で
粋な夏の過ごし方を考えたもの。。。

京都川床料理は有名でかつ人気のある夏の風物詩と言っても過言では無い筈･･･
清流を利用して、その上の床を組んで、
自然を利用して涼が取れると同時に京料理が楽しめるという
独特のシチュエーションを発展させていまつ。

しかしながら･･･
昔は、温暖化でもなく車なども圧倒的に少なくエアコンも無い時代には
非常に涼をとるにはもってこいやったと思うけど

この時代くそ暑いし、室内はエアコン効いてるし、貴船辺りなら真夏でも涼しいけど
鴨川沿いは･･･

暑ぃぞ!!o(｀Д´#)(#｀Д´)o暑ぃぞ!!


だから経験したいのであれば、ぜひ5月～6月・最終月の9月が絶対お勧めです！
9月は、残暑厳しいかもしれんので、やっぱ5月～6月がイイ！

(*￣^￣)(*▼_▼)(*￣^￣)(*▼_▼)ｳﾝｳﾝ♪


お店によって始まる時期は、2通りあるようです。
アタシは、床開きは、全て6月からと思ってますたが、この『鳥彌三』さんは、5月から川床開きですた♪


時間帯も黄昏どきの18:00過ぎから･･･
お食事してる間に、日が暮れていくさまを拝見出来るので超お勧めっ！

この時間帯のオサシンは撮り忘れたんで、相手方のブログを観てください (爆



毎度のように前置きが長くなりますた。。。すんまへん！ヾ(^-^；) ｺﾞﾒﾝｺﾞﾒﾝ


お料理の全容は、こんな感じで、またり～と進んでいきますた。。。

⊂(--＊ )ゴクゴク 0。(*-_-*)_U 大人の味だね☆


鶏肝の炊いたん(これは肝苦手な人もイケると思う♪) posted by (C)乙女23


八寸 (さすが盛付綺麗～♪オサシン下手 爆) posted by (C)乙女23


鶏皮パリパリお煎餅(肴にサイコー！) posted by (C)乙女23


お鍋の最初は、この白湯スープから･･･ posted by (C)乙女23


鶏と菊菜をポン酢とお大根おろしで･･･ posted by (C)乙女23


お鍋の全容 posted by (C)乙女23


やっぱ〆は雑炊っ！ posted by (C)乙女23



日もとっぷり暮れて･･･ posted by (C)乙女23



お隣も川床料理でおもてなし♪ posted by (C)乙女23

面白おかしく話しは進み
ご他聞にもれなくお酒も進み・・・爆

ｺﾞｸｺﾞｸ“◇(～￣ * 三 * ￣○￣)◎ゞﾑｼｬﾑｼｬ ｺﾞｸｺﾞｸ“◇(～￣ * 三 * ￣○￣)◎ゞﾑｼｬﾑｼｬ

お腹一杯になり、お次は2次会場所。。。

場所は、ここ京都 先斗町の川床のあるショットバー、 『Atlantis』 (ｱﾄﾗﾝﾃｨｽ)

お洒落なバーだからか、GWチゥだからか
アベック もとい カップルばっか！！！

(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ

夜の帳が下りてくると川床は少々お寒い。。。

やっぱ♀は、冷したらあかんからアタシは、ホットカクテルを作って頂くことに･･･



乙女「さっぱりしてて色が綺麗なホットカクテルを♪」



Bar 「アルコールの度数は？」



乙女 「へっ？ そんなん問いません！ ｷｯﾊﾟﾘ」



んでっ出来上がったのがこれでつ♪


2次会も川床Barで･･･笑 posted by (C)乙女23

甘酸っぱくて美味しゅう頂きますた♪


その後は、ホットワインを少々・・・


肌寒いのでホットワインで乾杯～♪ posted by (C)乙女23

そんな楽しいおデートですたぁ～❤

love2ちゃん ホンマにおおきに～♪ ほんでもってご馳走さまですた！


こんなお品のないアタシでつけど・・・(爆

これからも仲良くしてなぁ～～～～♪

皆さまも川床でお食事いかが？
超お勧めでつよん♪

YE━━━━━━ d(ﾟ∀ﾟ)b ━━━━━━S!!