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  5. ご注文はティッピーパンですか？～is the oreder a tippy bread?～ [team_tomys]
イイね！
   
2014年06月29日

ご注文はティッピーパンですか？～is the oreder a tippy bread?～

本日は、丸一日フリーだったので、久々のお菓子作り？をしてみました～
と言っても、大掛かりな物ではなく、只のパン作りですがｗ

以前から『ご注文はうさぎですか？』の劇中に登場していた「ティッピーパン」を作って見たかったのでネｗ

以下、写真を交えてのダイジェストでお送りします……

材料


材料は、特に特別な物は必要なく、そこらのスーパーで手に入れることが出来ます。
ドライイーストも大抵は製菓コーナーにある筈？

計量完了


一応、秤を使って正確に量りました（多分ｗ）
バターは予め溶かしておきます（耐熱容器に入れてレンジでチン♪が楽）

ひたすらこねる


材料をボールに投入し、ある程度纏まったら、台の上でひたすらこねます。
地味に腕が疲れる作業ですよ（汗

ボールに移して発酵準備


20分程こねたら、ボール移して発酵させます。
今の時期は気温も高いので、常温でも良いのですがココは手っ取り早く？オーブンレンジの発酵モードで楽しましたｗ

発酵完了！


発酵前と比べ、一回り以上大きくなりました。
コレを取り出し、軽くこねてガス抜き

6つに小分け


出来上がった生地を小分けにしていきます。

ジャム詰め


先ほどの生地にイチゴジャムを詰めて行きます。
ジャムを一から作るのは面倒（と言うか高いｗ）だから市販品をネ（←コレが後にチョットした惨事に……ｗ）

イザ、オーブンへ


予め余熱していたオーブンへ

完成？


チョコペンで装飾して完成！
ホントは焼き上がりを見ながら時間を調整するのですが、オーブンにセット後、本を見ていたら設定した時間に……（汗

ま、日焼けしたって事でｗ

で、ジャムを詰めるところにチョットした惨事が……と書きましたが、コレはジャムが緩くて加熱中に漏れ出した物が出来ちゃいました。

コレを避けるために、ジャムにゼラチンやコーンスターチを添加して粘度を上げないとイケなかったのですが、どちらも家に無かったのでね（ゼラチンはあるかと思っていたけど在庫切れｗ）

ま、一応完成したのでOKって言うことでｗ
次回リベンジしたいと思います。

by Taka & Hiro

ブログ一覧 | アニメ・ラノベetc（痛いよｗ） | 日記
Posted at 2014/06/29 22:01:14

   

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