ブラッスリー・ポールボキューズ銀座

アラン・デュカスと並び、以前から気になっていたフレンチ、ポールボキューズに行ってきました。



代官山の「メゾン」と違って、カジュアルな雰囲気です。

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昨年末のシャングリラ東京内・「ピヤチェーレ」に続き、アニバーサリーでのディナー。まずは何はなくとも
こちら(＾＾；


アミューズ。冷製スープはあまり好きではないんですが、コレは美味しかったです（＾＾）




「別料金」にひっかかりつつ、「美味しい」と噂のエシレのバターをお願いしました。バケットもコクがあって美味しくいただけました。



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前菜・フォアグラです♪　もうちょっとカリっと焼いてある方がベターかな・・・クレソンが凄く美味しかったです。



連れの前菜・サーモンとクリームチーズ。レモン、多くね？(^_^;)




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メインは鶏の胸肉。クリームソースですが、中にはこちらもフォアグラソース入り（＾＾；




連れは牛肉のタルタル。ハンバーグではありません（爆　火を入れるかどうか選べるんですが、入れない方が良かったそうな(-_-;)




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デザートはクリームブリュレ。平たいお皿だとカリカリカラメルの割合が増えていいかも（*＾＾*）




仕事帰りにアタフタと行って帰ったので、あまりのんびりとはできませんでした・・・




さすがに店内でゴッツイデジ一を振り回せるほどハートが強くないため（笑）、撮影はサブのCX２です。
ISOがマックス1600なのですが、それでもブレブレですね。ミニ三脚が欲しいです。

構図も周りの視線を気にするせいもあってイマイチ、イマニ・・・Biancoさんやメグ；さんのように撮れるよう、こちらも勉強しまーす。