山ごぼうの葉を乾燥させた繊維をつなぎに使った蕎麦を求めて♪

まずは車ネタから。 （*＾○＾*）／
本日、東京カローラにボディーコーティングの依頼を行い。
そして、貸し出された代車が左のダイハツ・ミラです。
５速ＭＴですが中々！ストレスにならない走りをします。
コーティングは、新設定の『クリスタルシールドシステム』。
ホントは、６万１千円するコーティングなのですが・・・。
６月末までにトヨタカードを使用して施行する人に限り。
１万円ぐらいを割引くと聞き、お願いしてきました。

さて、表題の件ですが、それが決行されたのは６月某日平日のこと。
目的の場所は、長野県飯山市のかなり山中にある『はしば食堂』です。
一軒家のようなたたずまい（食べるところも。。。）にまずはビックリ！


お蕎麦は写真を撮るのを忘れるぐらいに美味しかった～♪（＾▽＾）
見た目は普通の蕎麦と違って艶があります。お味のほうは今まで食べたお蕎麦とは違って絶品。
山ごぼうの葉を乾燥させた繊維をつなぎに使った蕎麦を求めてツアーは大成功と言えるでしょう。
文句なしの美味しさです♪下画像は、別途注文の笹寿司ですが、これも最高に美味しかったぁ。


なんと！壁には緒形拳のサインが・・・。彼亡き今、貴重な思い出ですね。


時間があったので戸隠神社入り口まで。今度時間があれば奥社まで歩いてみたいものです。


その後は妙高高原へ。山を見たら入らずにはいられない！そしたら、こんな看板がありました。


まさかなぁ～とは思っていましたが、山奥に入って山菜採りをしていると熊捕獲用の罠が！
ビックリしました・・・。声を上げながら（熊対策）急いで山菜取りにいそしみました。
そして思ったこと。。。ホントに熊が出たら、オイラがこの罠に捕まって身を守ろうと・・・＾＾；


収穫品のひとつ、アカシアです。他には沢山のワラビ、おおばぎぼうし、山ぶどうが撮れました。


早速、家で天麩羅にしました。アカシアは、口に入れて茎を持って引っ張るような食べ方をします。
山菜の天麩羅、アカシアは最高に美味でした。


ワラビは、追いカツオつゆで煮込んでいただきました。お酒のつまみには最高ですね♪


久しぶりにカローラでの長野ロングドライブとなり、気持ちのよい一日を過ごしてまいりました。
入り口までいってソフトクリームを食べて引き返した「戸隠神社」が大変気になります。
どうやら、有名なパワースポットでもあるそうで。とても涼しくて景色も楽しめそう。
奥社までの道のりは長くて、ゆっくり景色を堪能しながら歩くには半日ぐらいは必要となります。
今度は、戸隠神社を主体にゆっくりと自然と景色、美味しい空気を満喫したいものです。