ホルモンうどんたれ

先日、岡山で購入してきたのをいただきました。
石井食品の「懐かしのホルモンうどんたれ」です。

津山名物だそうです。

うどんたれとしてではなく、野菜炒めのたれとして使ってもうまかったですよ。

どちらかというと、味がちょっと濃い目ですが。