昨日のことですが・・・新しい柚子胡椒を入手しました。というか、入手してきてもらいました。おそらく大分県のトキハで購入したものだと思います。そういえば、柚子胡椒久しぶりのアップです(笑)大分県の耶馬溪産のゆずこしょうで、大分市の㈱桃太朗海苔が販売で30g入りのものです。フンドーキンのものほどではありませんが、塩分強めで唐辛子の辛さはそこそこです。柚子の香りはあまり強くなくて、唐辛子のにおいが強いものでした。30gのサイズは小さいですが、その分香りが飛ばないうちに使い切るはず・・・せっかく開けたので、お寿司を醤油の代わりに柚子胡椒でおいしくいただきました。ホントは飲みたかったけど、土曜日飲んじゃったし・・・オアズケでした。。。