バーベキューで…

バーベキューの際に安くて美味しくて簡単との触れ込みで、ずいぶん前にバーベキュー芸人さんが話されてました。

検証していないので、次回バーベキューの際に試してみようかと思っております。

※野菜を美味しく食べる。

野菜を焼くときに全面に塗る

オリーブオイル100mL塩小さじ2杯
すりおろしにんにく1コ分


※安い肉を美味しく焼く

肉を漬け込んでから焼く

ダシ汁100mL
刻みねぎ1本分
すりおろしにんにく1コ分
塩小さじ2杯
ごま油大さじ2杯
サラダ油大さじ2杯


※簡単鶏料理
鶏モモ肉200g
オリーブオイル少量ブラックペッパー適量
トマトジュース1,000mL
これらを弱火で煮込むだけ。

※すぐできるおつまみ
カマンベールチーズ
これをホイルでくるんで焼くだけ。