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イイね!
2015年05月17日

久里浜のんちゃんのゆで卵

1個50円のゆで卵。

とっても美味いらしい・・・

常温に戻しておいた卵をお湯が沸騰してから投入します。

強火で沸騰している中へ入れて、きっかり10分。

卵はノーブランドでもOK!

10分ゆでて、流水で3分。


のんちゃんこだわりの卵が出来上がり!


これを今度試してみたいと思います。



これをそのままやってみたいと思いますが、おいらのアレンジを加えるとすると、産み立てではなく、2週間くらい経過したものを使う方が良い結果が得られるかも!ってくらいですかね。


ブログ一覧 | 食べ物 | 日記
Posted at 2015/05/17 22:29:02

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この記事へのコメント

2015年5月18日 9:15
うちは熱湯に普通に冷蔵庫からのを投下、7分です。いい具合の半熟になりますね~(#^.^#)
コメントへの返答
2015年5月18日 17:19
冷えたところから7分だと、結構な半熟具合でしょうかね?

いろいろ検証してみたいと思います。

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