丹沢山猫のブログ一覧

新潟県の妙高の香辛調味料のかんずりです。 新潟担当だったころにはまったんですが、ひさびさに使いたくなって探してきました（笑） ゆず胡椒とは何が違うのか？？って、 原材料に糀が入っているんです。 なんで、発酵したようなほのかな香りがしますが、ゆず胡椒と似ています。 しょうゆにといて ...
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今年アップするのは６個目の柚子胡椒です（笑） 振り返ってみると、四国旅行２個、液体ゆず胡椒、くしのの自家製柚子こしょう 、湯布院の醤油屋本店の柚子胡椒と・・・ さすがに・・・ といっても、またゲットするでしょうけど（笑） 今回のは、 長崎県大村市協和町828-3 長崎宝 が販売してい ...
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東京みるく工房ピュア　のむヨーグルトです。 なぜだか知りませんが、あったので飲んでみました（笑） ボトルに目がいくホル♀のデザインで・・・ ってよく見ると、ボトル形状がバルク乳を入れるタンクの形しています。 相原の酪農家が創ったこの飲むヨーグルト、こだわりの生乳を原料に作られているそう ...
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おみやげ？？カルシウム取れってこと？？（笑）かは、知りませんが・・・・ いただきました。 瀬戸内海産のエビの乾燥品ですが、塩味のうすい噛むとエビの香りがとてもする おいしい乾燥エビでした。 ビールじゃなくて・・・・ノンアルコールビールといただいたのですが、 このエビの食感とうま味と香り ...
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ひょんなことから？？ちょっと取り寄せてもらいました（笑） 九州の大手インテグレーター　エビスブロイラーの鶏のせせり肉です。 せせり肉は、鶏の頚部筋肉ですので、ブロイラーでもよく動くため身が締まってます。 適度の脂もあって美味いですよ。 ちなみに・・・・ せせり肉は、一羽あたりから５～ ...
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耶馬渓物産観光㈱（渓月堂）の巻き柿を大分みやげでいただきました。 いわゆる干し柿ですが、最近は全然食べてなかったなあ・・・・
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先日原付で小田原まで遊びに行ったときに、秦野のじばさんずで、沖縄の商品をテントで販売していました。そこで、販売しているのを見て、興味があったのですが、原付だったし・・・ たまたま別の場所で販売していたので、思わずシークワーサーのヒラミ８エイトを買っちゃいました。 よく見たら4倍希釈で果汁１０％ ...
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前回の柚子胡椒と同じ大分県産のゆずこしょうでおみやげ？？買ってきてってお願いしてたんです。 ちなみに、大分のTOKIWA（トキハ）わさだタウンというスーパーというか、複合施設というか・・・デートスポットというか・・・（笑） で購入してきてもらったものです。 今回のは、湯布院の醤油屋本店 ...
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馬路村の柚子みそをいただきました。 柚子といえば、柚子胡椒マニアな自分・・・・ 柚子とみそが合わさると・・・期待しながら・・・・ ごはんのお供にいただきましたが、結構甘いのですね。 香りはとてもいいと思いますよ。好みの問題ですが、自分にはちょっと甘めかな。 今度試しに、きゅうり ...
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脂質代謝に問題を抱えている自分には・・・ ソーセージは魚肉ソーセージ。 トクホ取っている商品みたいで中性脂肪を下げる効果のあるDHAとEPAが入っているとのことで、 試しにいただいてみました。 これで下がるなら食べても・・・・ あまり・・・・好みではなかった・・・です（笑） これだけ ...
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