丹沢山猫のブログ一覧

友人から紹介されて食べてみた友人の感想が、かなり良かったよってことだったので、桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油を購入しました。あとは、食べてみてどうかな？？

NPnのＣＴさんと、onikさんとともに相模原の淵野辺にある大勝軒に行ってきました。
ちょうどお昼に通ったときは、お店の前でちょ～並んでました。
時間がずれていたこともあって、並ぶことなくラーメンをいただきました。
思い出の味（笑）

以前秋に山形へ行ったときに、日本の伝統的なエディブルフラワーの食用菊　もってのほかを大好きなのでいっぱい購入しました。
地元のお姉さん？に酢を入れて茹でて冷凍保存すれば、元旦に食べられるわよと伺ったので、試してみました。花の芯の部分は、苦いのですが、これはこれで自分が好きなので、そのまま茹でてあります。花弁はしゃきしゃきとした歯ざわりです。
水分を切って食べるのも好きなのですが、ちょっと今回は酢漬けの
ようなかたちにしてあります。というのも・・・・
訳あって、今回は酒のお供にってわけにはいかなかったのが残念ですが、それを目的に作ったもので・・・・（笑）

京都の後輩よりいただいた京都満月の阿闇梨餅（あじゃりもち）です。
後輩の友人のお勧めだとのことですが、どら焼きのようなほのかな甘みがある餅っぽい薄皮とぎっしり入った粒あんがとてもマッチしていました。あまり甘いものを食べない？酒→糖分だから甘党か？（笑）
自分にもおいしくいただくことができました。