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2013年02月20日 イイね！

ミックスナムル

ミックスナムル自宅にあった食材で作ってみました。

材料：
もやし 　　 　200g
にんじん 　 1/2本
ねぎ　　　　 1/2本
ほうれん草　　 2束
大根　　　　　 10cm


調味料：
ごま油 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
塩 少々
こしょう 少々

ごま 大さじ2


作り方：
にんじんと大根を千切りにします。
ねぎをブツ切りにしたのち、細切りにします。
材料をどれもゆでます。

ゆでた後、ごま油をひいて加熱したフライパンで軽く炒めます。
調味料で味付けして完成（笑）

適当な組み合わせのナムルですが、意外と評判が良かったです。

調味料にお酢や砂糖を加えるともっと良いかと思いますが、
子供の味に合わせるとこんな感じでした。
Posted at 2013/02/20 22:24:59 | コメント(2) | トラックバック(0) | レシピ | 日記

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