もうちょっと前のことですが・・・
希少な鶏肉を入手しました。
さて・・・
どうやって調理しようかな?
と、どこで消費しようかな???
ニワトリのオスらしい。
ババ鶏ってのはあるけど、ジジ鶏っていうのかな?
豚からすると、いのししみたいなイメージだけど、鶏からすると、焼き鳥に最適なババ鶏よりももっと野生的な感じなんだろうか??
せっかくならば、アウトドアで消費したいな~!!
食べたら、精がついちゃったりして!(笑)