流行の波に乗ったおかげで自宅に引き籠もり。。。
そんなこともあって、溜まっていたネタを大放出中（苦笑）
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年始早々、我が家にも流行り病の波がやってきました。
わが家の半分が＋
で、一人は熱発＋喉の痛み。
もう一人は無症状。
抗原検査キットだけど、そのまま病院でも確定。
お陰で軟禁状態!
なかなか大変だね…
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ここぞとばかりに、使える地元自治体の支援を使いました！
なぜかというと・・・
買い物担当者が外出できないから。
いろんなものが入ってました。
なんだろ、やっぱり必要なのは、野菜と卵と牛乳・・・・
それを実感する機会となりました。
けど、ありがたいね。本当に。
年末に購入した伸餅
この餅、初めて購入しましたが、予想以上にいい食感。
年末に餅焼き。
元旦にお雑煮。
三が日に餅焼き。
それでも半分残ってしまったので、有効利用することにしました。
画像はありませんが、まずはお好み焼き！
薄力粉1kg
とろろ1kg
のし餅半分
卵2パック！
焼きそば1kg
きゃべつ1玉
豚肉1パック
生地に餅を混ぜて、もちもち食感！
こんな感じで超いっぱいのお好み焼き。
まだ残ってますよ。
広島風お好み焼き
娘は夏のキャンプで食べに行ったお好み焼き屋さんの広島お好み焼きが気に入っていたこともあって、そこそこ食べてくれました。
あとは冷凍して平常運転後のおいらのランチ用かな。。。。
そしてあとの残りはアレンジ！
JAさが公式サイトのレシピを参考にしました。
https://jasaga.or.jp/recipe/archives/323
分量を我が家にあったホットケーキミックスに調整。
ホットケーキミックス 200g
牛乳 140ml
バター 20g
切り餅 170g（約3個分）
こちらを倍量で作りました。
餅は１ｃｍ角に切るのが良いと書いてあったけど、切ったつもり（苦笑）で、牛乳を入れたボールに入れ、ラップをして電子レンジで４分温める。
餅が柔らかくなったらレンジから取り出し、牛乳と混ざるまで練る
練ったら溶かしバターを加えてさらに練る
ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
手に水をつけながら、適当に丸める。
５００円玉くらいの大きさにしたら円を描くように並べ、２００℃に予熱したオーブンで１３分焼く
フライパンでも試しました。
左がフライパン。右がオーブン
ポン・デ・リング風「もちもちドーナツ」
「もちもちドーナツ」が10個！
結構旨い！
やっぱりオーブンで焼くのが良いね。
ホットケーキ作るよりも「もちもちドーナツ」の方が良い！と思うくらいの差が出たため、次回からホットケーキミックスの消費はこれだね！
子どもたちが喜んだから購入していたホットケーキミックスも消費されないことが増えたから、あとちょっと頑張りますかね。
そうそう、年末からずっと頑張っていた部屋の模様替え。
収納スペースを勉強スペースに変更しました。
そこに仕舞ってあった思い出の品と思い出の雑誌を選別。
その１冊１冊に当時の思いが詰まっていて処分出来ずに増える一方だった・・・
この気持ち、〇〇には解って貰えない・・・
結局、別の収納場所を整理整頓して納めることにしました。
学生時代に使っていた教科書については、思い出として、収納奥底に仕舞ったにもかかわらず、クルマあそびの思い出は収納の1等地！
ここに籠って四駆雑誌を見返すかもね（笑）
そうそう、こちらはリビング1等地に収納しました。
もうね、普通じゃないよ。
新型車解説書、整備解説書、パーツリスト。
初代だけじゃなくて、2代目パジェロのもね。
な～んでかって？
互換性あるかな？
互換性あるといいな。
互換性あるかもしれない。
互換性あるはずだ。
互換性ある。
古いクルマを維持するための心得 その7にも書いたことがあるけど、解説書はとっても重要なんです。
互換性情報って、調べるという努力をしてこそわかるんですよ。ネットの情報だけだと正確性が不明ですもん・・・
そういう点でも、パーツの情報を調べるためにも新型車解説書、パーツリストそして整備解説書ってのはあると便利。
これをリビングの1等地に持ってくる必要があるかは不明ですけどね・・・（苦笑）
そしてお酒も減らしました！
お酒学校卒業！なんて宣言した際に、大半放出したんだけど、高級酒とか、頂きもののお酒とかは残しておいたんだけど、こちらを移動させて、
おもちゃ置き場にしました。
今回、いろんなものを放出させたんだけど、もっと捨てたらいいじゃんと思いつつも、捨てられないですね。
かなり片付いたのは良かったかな。
Posted at 2023/01/10 22:07:32 | |
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