2012年11月09日
先日のことですが、さつまいものを5ｋｇも買ってしまいました（笑）
せっかくですので、さつまいも入りの豚汁など作っていますが、まだまだいっぱい残ってますので、試しにと・・・
キッコーマンのレシピを参考にさつまいものみりんレモン煮.を作ってみました。
今回はさつまいも1本（約400g）を使用しました。
材料 ：さつまいも1本（約400g）
調味料：みりん1カップ
レモン汁大さじ3
煮汁300mL
輪切りにしたさつまいもをたっぷりの水に５分ほどさらしてアク抜きします。
多めの水で固めにゆでる。
鍋にゆでた煮汁300mLとみりん1カップとレモン汁大さじ3を入れ、
かた茹でしたさつまいもを入れて落とし蓋をし、弱火で20分ほど煮る。
そのまま冷まし、器に盛りつける。
食べてみると・・・
さっぱりしていて美味しいのですが、少し物足りないといわれ・・・
次回は、はちみつと顆粒だしを加えて、味付けしてみます。
Posted at 2012/11/09 23:39:59 | |
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レシピ | 日記
2012年11月08日
先日発覚したパジェロ（L146GW）の冷却水漏れについて、
整備解説書を確認すると、ヒーターコアだけしか冷却水が室内にまわっていないのね・・・
途中に配管などあるのかと思っていましたが、配管はコアに繋がっているものだけですので、ヒーターコアもしくはヒーターユニットの交換ということで、メーカーに確認していただきました。
ところが・・・・
さすがに初代パジェロ、わたくしのパジェロでさえもうすぐ四半世紀経過ということで・・・
ヒーターユニットAssy販売終了
ヒーターコア 欠品
え～～～～～～～っ、マジっすか？？？？
ヒーターコアについては、作っていただけるようなので、いつになるかは不明ですが、部品供給していただけるようです。
まあ、Ｌ型パジェロ発売から30年、車両販売終了からもうすぐ22年ですからある程度は仕方ないですよね・・・
Posted at 2012/11/08 23:34:36 | |
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pajero | 日記
2012年11月05日
この冬に、寒いのはわかっていますが、北海道に行ってこようかな～と思っております。
雪の北海道は2回目です。
まっ、北海道といっても、函館に行こうと思っております。
函館といえば・・・
NPnの美食家の方の過去ブログでいろいろ勉強させていただいたり、いろいろと検索しております。
2泊3日の予定でゆっくり行こうと思っていますが、どこ行こうかな～
って、いろいろ探しているのが楽しかったりして・・・（笑）
そんな関係から、遊びで旅行業務取扱管理者取ったりして・・・
さすがに遊びすぎか・・・（汗）
Posted at 2012/11/05 23:24:43 | |
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日常 | 日記
この冬に、寒いのはわかっていますが、北海道に行ってこようかな～と思っております。 
この週末は、お祭三昧でした。
天下市と国分寺農業祭 2012 その２
山もっちゃんが10月28日ジムニー納車！ってことで、真っ先に拝見しに伺いました（笑） 
