aki坊のブログ一覧

新蕎麦の美味しいこの時期は各地で蕎麦祭りが開かれておりますが、茨城北部も常陸秋蕎麦の産地として有名な場所で、特に金砂郷地区はその常陸秋蕎麦の原種となったものが古くから栽培されていた特に有名な場所です。 そこで毎年開かれている常陸秋蕎麦フェスタに、今日初めて行ってきました！ 最近は蕎麦もラーメン ...
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今日は診察を受ける為に病院へ行き、それが終わってから昼食はいつも立ち寄る蕎麦屋へ・・・・と思っていたのですが、あいにく今日は定休日ということで断念。 たまには新しい蕎麦屋を探してみるかと、携帯で付近の蕎麦屋を探して気になるお店を見つけて行ってみたのが、「手打ち蕎麦たいら」です。 グルメ情報 ...
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薄着で過ごせるような昨日の温かさから、今日は例年どうりの気温に戻って少々肌寒さを感じるくらいでした。　何か温かいものが食べたくなって、昼食にカレー蕎麦を食べに行ってきました。 いわき市の南部（勿来地区）にある松寿庵という店で、昼は蕎麦屋として、夜は料理屋として営業してます。　料理屋として営業して ...
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笠間まで行く用事が有ったので、いつも立ち寄る蕎麦屋で「けんちんそば」を食べてきました。 じっくり煮込んだ大根、人参、牛蒡は柔らかいうえに味もしっかりとしみ込んでいて美味しいです♪ この「けんちんそば」ですが、実は茨城県が発祥のようで特に水戸近郊の蕎麦屋では冬場の定番であり、人気メニューのようで ...
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昼食に、日立市北部にある傳六に行ってきました。 一月ぶりにお気に入りの「鴨せいろそば」を食べて、おなかも心も満足でした。 何度食べても飽きないくらいに好きなんですよねぇ。 （朝、昼、夜と３食蕎麦でも平気なくらいに蕎麦好きです）
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