昼も蕎麦、夜も蕎麦

　　　日曜日は
　　　軽くおでかけをしてきました








まずは勝山市の平泉寺白山神社
その前に、「最近蕎麦を食べてない」と嫁さんがのたまうので
市役所近くにあるにある「どうせき（道関）そば」さんへ

地元民に愛されている実直＆堅実なお店です





玉子カツ丼とおろし蕎麦のセット
蕎麦は滑らかでかつしっかりした弾力のコシがあるし、カツ丼はまさしく「蕎麦屋のカツ丼」
食べたあとホッとくる、安定の美味しさでした


お腹も満たされ、いよいよ平泉寺へ…

じつは20年ぶりくらいですσ(^_^;)


旧参道の入り口
うっそうとした古木の並木のあいだを登って行きます
石畳の古道もきれいに保存されていて、歩いてみたくなりますね （坂はかなりキツイけどw



平泉寺といえば、ひっそりとした境内に広がる苔の美しさで知られるスポットでしたが
周辺も含めた発掘調査が進んだことで、古来からの白山信仰や禅定道の拠点としての繁栄の歴史、日本特有の神仏習合の文化などの価値が明らかとなり、最近とみに注目されるようになっています
門前には立派なビジターセンターが出来、来訪者用の駐車場やお店も増えていました
さすが20年の歳月は大きいσ(^_^;)

ちょうど今年が白山の開山1300年にあたることもあるのか、
県外からの観光客も以前よりずっと多いですが
といっても喧騒に包まれるようなことはなく、ちょうどほどよい賑わいです


門前の鳥居からは、杉並木に挟まれた階段の参道がまっすぐ伸びていきます



ひぐらしの鳴き声と、ふもとの里から吹き上げてくる爽やかな涼風を感じながらゆっくり登っていきます
ここ最近の中で一番の、とても心地よい空間でした



400mほど登った先に佇む拝殿
手前にはいちめんに苔が広がり、なんとも言えない穏やかな雰囲気です









下界の強い日差しもここでは柔らかなこもれ日に変わります



禅定道の起点となる三之宮までは登りませんでしたが
のんびり歩くだけで１時間半も過ごしていました(^_^)


門前におり、勝山へ来たらお約束のソフトクリームで一服したら
今度は一気に越前海岸まで取って返します

勝山から小一時間、海沿いを気持ちよく流して着いたのは越前岬灯台

この春にオープンしたガレットカフェ「HAZE」さん
ちゃんとしたガレットというのを一度試してみたくて行ってみました


もともとは町営の水仙公園の施設、ナルキッソスなのでギリシャ神殿ですσ(^_^;)
でも中はオサレカフェにリニューアル


高台から日本海の水平線を一望です
ちょうどサンセットに間に合いました♪
きれいだー(^_^)


まるいクッキー菓子もガレットと呼びますが、料理としては蕎麦粉を使ったクレープのこと
四角くたたんだ真ん中にいろんな具材を載せて食べます

手前が玉子とキノコ、奥が玉子とラタトゥイユのガレット


生地には岩塩を混ぜ込んでいるそうで、思っていた以上にしっかり塩味
ほのかに蕎麦ぼうろみたいな香ばしい香りもして、ソテーしたキノコとかともうまく合います
端っこのほうはパリッと、真ん中のほうはモチッと、なかなか美味しいですね
同じ蕎麦でも日仏ではここまで違う仕立てになるのが面白いなぁ、と感心しました




食べ終えた頃には陽も沈んでマジックアワー
紺とオレンジが深みを増していくのを、しばしテラスで眺めていました
、





NNA号も撮ってみました♪



少し前から母親が病で入院していることもありあまり動けない状況が続いていますが、
しばらくぶりにほんわりとした時間を過ごせた１日でした(^_^)