天砲ってみた(笑)

出先グルメシリーズ番外編！

春日市大谷にある「天砲」、久留米ラーメンですが我が家の一番近くなのでよく行きます。(笑)

豚骨の薫りが「しっかり」あるスープは、好き嫌いが別れるところですが、「クセがなく、あっさり」した豚骨スープなんて「博多んラーメンやなか！(笑)」

いわゆる、どんぶりの底に沈殿するダシガラがあり、粉っぽさはあります。
チャーシューが炭で炙られていて、香ばしさアップ！

ラーメン ヘビロテの一翼を担うお店「天砲」でした。