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2016年08月17日

ほっぺが落ちそう～

まいど！

最近身近で話題の『鰻わさび丼』をご馳走になりました！
お店はここ！
普通にうな重やひつまぶしも良いですが、鰻にわさびはこれからの定番になりそうです（笑）

一緒に頼んだ白焼きはレモンで頂きましたら、やっぱり鰻も川魚だと再認識！

タレとは違い素材の風味がはっきり伝わる白焼き、あっさりながら脂の乗った感じは鮎や虹鱒にも通じるものがありますね。

ヘビロテにしたい！
と思いますがそうは問屋が卸さないのはやはり鰻だと（笑）

今度デートに使おうっと（笑）

今日はごちそうさまでした！

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Posted at 2016/08/17 22:54:59

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この記事へのコメント

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おだちん

2016年8月17日 23:18

ひつまぶしとかでも　わさび使いますもんね
確かに　鰻にわさびは合いますわぁ♪

ただ
お値段が良すぎて私の口には入りません（汗

コメントへの返答

2016年8月17日 23:26

ここのご主人車好きでその繋がりで連れて行ってもらいました！

わさびの利き方が絶妙で！
『0.5ｇ表示の秤で極めてます！』って（笑）

>お値段～確かに！（笑）
でも超有名店で散々待たされてバタバタ食べるくらいなら個人店で静かにゆっくりだと高くても納得できます（笑）

うなわさ丼思ったよりリーズナブルでしたよ！

メローぺ (MEROPE)

2016年8月18日 6:43

そんなローカルな所に良いお店が
あったんですねΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ

コメントへの返答

2016年8月18日 10:15

実は老舗だったりしましたよ(笑)

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