突撃！我が家の晩御飯！(呑みに行けないなら持ち帰る)

まいど！

知っている方々も居ると思う、おいらサービス業に従事していた時期がある。
お陰で、飲食関係の知人友人も多く、美味しいものの情報は事欠かない。

昨今の事情で、営業を自粛している友人も多く、中には持ち帰り専門で営業続ける店もある。

そんな折り、奥方が目一杯お世話になり続けているお店も持ち帰りを始めたとのことで、応援の意味を込め、近況報告も兼ねてオーダーした。

串物4種(通常は加熱調理渡し)
刺し盛り4種二人前
鶏のナンコツ唐揚げ
豆腐鉄板焼き



これまた、奥方の友人である若波酒造の杜氏さん、今年の新作が出来たとのことで勤め先の取引先であるとどろき酒店で『若波　純米吟醸　雄町　生酒』を手に入れ、お店では出来ないコラボを実行！

家の七輪で炭火の焼き鳥、こだわりの塩と醤油、持ち帰りだとどうしても『落ちる』筈がまさかのグレードアップ！

いや～うまかった～(笑)

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