六十路の135i(+100+205)のブログ一覧

オフライン、オフライン共に今年一年関わって頂いた皆様、ありがとう御座いました。来年も宜しくお願いします。
今年は孫の小学校への入学、孫三人同時の七五三、私事は色々有りました。
車ではもうちょいキリ番ゲットし損ねてます。


今年最後の日は車洗って孫の面倒みて、長女のリクエストで今月三回目のローストビーフ焼きます。
　お肉がちょっとグレードアップしたし、2kg超えのお肉なので、今回は時間掛けてゆっくり焼く積りです。

家のオーブンが2代目になって小さくなった為、此処10年ほど焼いて無かったローストビーフです。
　nanopicoさんのブログで、肉に刺したままオーブンで焼ける温度計が有るのを見て、密林で2チャンネルの温度計を購入、昨日はコストコ で牛肉の塊買って今日調理してみました。
　コストコ で購入したお肉が此方。約1700gなので3.7LBS位のお肉です。



これを冷蔵庫から出して、室温に約1時間馴染ませて、岩塩、ブーケガルニを擦り込んで更に30分位馴染ませてから、タイマーを2時間にセットして焼き始めました。
　が、思った通り温度計のリード線が邪魔してドアの安全装置が作動して温度が上がりません。
　なので、カプトンテープでドアを無理矢理閉めて、約2時間掛かって焼き上げました。
　焼き始めの肉の温度は12度でしたが、オーブンから出した時は、72度と65度、アルミホイルで包んで余熱で焼き上げましたが、最終的に65度が72度まで上がりました。
　焼き上がりがこちら。横着してタコ糸で括らずに焼いてます。



　端っこは味見したあとです。

切り分けるとロゼより少し火が入った感じですが、美味しく焼けました。
ちょっと塩味がうすかったのですが、孫達もバクバク食べておりました。

　肉汁は岩塩足して煮詰め、バターを二欠け足してソースとしました。
久しぶりにローストビーフ焼きましたが、nano picoさんのブログのおかげで美味しく焼く事が出来ました。
nanopicoさんに感謝です。=(^.^)=

9月終わり位にパナソニック　ラムダッシュ用洗浄充電器が洗浄液をポンプアップしなくなり、分解してみるとポンプ用モーター内に洗浄液が入ってロータの巻線が腐食して断線してました。


モータが入るケースの中も錆が溜まってます。



　このモータ、マブチFA-130に良く似てますが、全長が長くリード線の取り出し方向も異なってます。（通常のFA-130はリード線が側面から出てます）

モータを取り外して洗浄充電器を組み立て、ノンビリとモータを探していると昨日アマゾンで同じサイズのモータが残3個のみで有ったので、ポチッと。
　
取り外したモータと新しいモータは同一寸法で、交換すれば洗浄機能が復活すると考え、早速分解に。



分解方法についてはこちらのHPを参照に行いました。

http://kaorun.hatenablog.com/entry/20180108/1515422365

kaorunさん、情報有難う御座いました。

一応手元に有った適当なグリスでシールし、リード線を付け替えてから元通りに組み立て直し、試運転するとモータが廻るのものの、洗浄液が上がって来ません。

暫く考えて、ハッと気がつきました。


インペラ付けてない。（爆）

頭にちょっと血が上った状態で再度分解し、下の写真の様にインペラをモータに組み付けて再度の組み立て行い、試運転すると全くモータが回りません。


三度目の分解を行い、外部電源繋いでも回りません。
ありゃモータ焼けたかと思い、モータを取り出して外部電源繋ぐと調子良く回ります。ケース毎モータを本体に取り付けるとインペラが当たってロックされてしまいます。
インペラの向きを反対にしたり、色々試行錯誤する事30分、はたと気がつきました。インペラはモーターをケース毎本体に取り付け、ポンプの下側のカバー外して付けるんだと。
　カバー外してインペラ取り付けて試運転すると今度はOK！！！

喜んで全部組み立て直すと机の上にネジが一本。

4回目の分解して今度こそ無事完成しました。
あ〜、疲れたぁ。
でもモータ代740円程で無事修理出来ました。