六十路の135i(+100+205)のブログ一覧

　前車　F32 440iから取り外したTDI tuning boxがG22 M440に使用出来るかm-flow さんに問い合わせしました。
　コネクタに変更は無いのでリプログラムだけで使用出来ますと直ぐに返事貰いました。



　また、Blue toothモジュールが有れば、本体を送り返さなくてもメールで送られたプログラムをユーザー自身でインストールできるとの事です。
　リプログラムだけの費用も税込13,200円とリーズナブルな価格だったのでポチッとしました。
　但し、ユーザーでリプログラムする場合は、赤丸で囲んだ本体のコネクター部分に有る13桁の番号を連絡する必要が有ります。



まだ全然車に慣れていないのと、来週の火曜日迄は左目のコンタクトが使えないので運転出来ず、9、10日の予定で左目の白内障手術の予定が有るので、インプレ書けるのは4月中旬かなと思います。

今年も桜がほぼ満開に咲きました。
昨年の秋に剪定して枝を落としてるので、密度は低いですが。



昨日の時点では下の写真の様にさほど咲いてはいなかったのですが、今日は気温も上がり、一気に開花が進んだ様です。



まだ蕾も沢山有るので、二、三日後が本当の満開かもしれません。過去の投稿見ると大体3月末から4月初めに満開になってるので、我が家の桜はマイペースで咲く桜の様です。



下の写真は2016年の写真ですが、これに比べると大きくなったものです。

今朝の桜の開花状況です。
この桜は10年前に植えたものですが、
植えた当時は幹の太さが親指位だった
ものが今は直径20cm位まで太くなり、
高さは3mを越えています。



　先週末は雨＋低気温の為に開花が進まず、まだ一分か二分咲という所でしょうか。花が咲いてる枝もあれば、蕾の枝も有り、一本の木でも開花のタイミングが違いますが、同じ枝でも差が有るのが不思議ですね。

粗熱取って冷蔵庫で一晩寝かせた状態がこちら。
断面が見えるように、試食に何枚か切り取った状態です。
切り取り前の重さが約1.2kgだったので、焼いたら400g位減ってます。



オーブントースターで温めると油が溶け出して良い感じです。
肉に使った岩塩が少なくてちょっと薄味ですが、オーブンで焼いた時の
肉汁にバターと岩塩入れてソースを作っていただきました。
　コストコのUSAビーフなので、しっかりとした噛み応えが有るローストビーフと
なりました。
　


　ただ、やっぱり、塩はちゃんと測って使う方が良いですね。今まで適当に岩塩まぶしてたんですが、今回は少な過ぎたようです。

久しぶりにローストビーフつくってます。
材料はこちら、
コストコで購入したプライムビーフ　1.6kg とニンニクひと玉、玉ねぎひと玉、人参一本、岩塩、胡椒です。



肉が筋切りされてたので、塩、胡椒した後でタコ糸で適当に縛りました。



先ずフライパンで焼き色を付けます。端面は何処のご家庭にも有るバーナーで焼き色つけたら、余熱したオーブンで160℃で焼いていきます。

トータルで1時間ちょっと焼くと内部の温度が56℃まで上がったので、大皿に移して余熱で更に火を入れていきます。



一緒に焼いた玉ねぎやニンニクはもうちょっと焼きたかったので200℃で10分追加で焼いておきました。



玉ねぎとニンニクは3時のおやつ代わりに美味しくいただきました。

粗熱取れたら一晩冷蔵庫で寝かせて、明日の朝に試食です。