佐野に行ったら肉汁うどんです。

最近佐野に行く回数が増えているオッサンです。

前回は耳うどん、そして今回は肉汁うどんです。





その店の前を通るたびに気になっていました、
肉汁うどんに目が無いオッサンとしては、
食べない訳にはいられません。







肉汁うどん 森製麺所といいます。








11時の開店時間に合わせて到着しました。









白地に金色の字が眩しい暖簾をくぐり
店内にエントリーします。









待合のベンチが用意されてましたね、
休日の昼時は混むのかもしれません。









一番乗りです。
案内されたのはカウンター席です。









メニューです。








色々ありますね。








ここは一押しメニューの肉汁うどんを注文します。

注文した時点でうどんを茹でるので時間がかかりますと、
店員さんから言われました・・・これは期待が持てますね。








前回の肉汁うどん店では、
茹でたりないゴワゴワなうどんを食わされました（笑）
硬いうどんは最低と山岡士郎さんも・・・

すいません話が逸れました。









店内はカウンター席が相当数。








小上がりと言うか座敷席が4卓です。








スタッフは女性のみで5～6人くらいです。









待つこと20分まだ配膳されません。








そして待つこと25分、ようやく配膳されました。
かなり美味そうなビジュアルです。








麺です。
極端に太くはありませんが
これぞ手打ちと言う不揃いな麺、美味しそうです。








つけ汁です。
熱々でカメラのレンズも・・・・

具は豚バラ肉に長葱とシンブルですが、
コクを出す為に天カスが入ってます。








まずはデフォルトで頂きます。

ゾゾゾ・・・こりゃ旨い！
良い歯ごたえのうどんにオッサン好みのつけ汁、
タ、タマランチ会長です（笑）






豚バラも臭みも無く美味しい。







煮込まれたネギもなまら旨いなり。







半分ほど食べたら、
付属のおろし生姜を投入しまして味変、
たっぷりの麺をつけて・・・・・
余計な事は言いません。







ごちそうさまでした。

久ぶりに美味しい肉汁うどんを食べました。






佐野ラーメンに飽きた方にはお勧めの店です。

佐野にお越しの際は、冷やかし半分で寄って見て下さい。



尚、これらの記事の内容は、
オッサンが食事した当時の内容に基づく個人的主観的な意見・感想です。
あくまでも一つの参考情報としてご活用下さい。