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2023年01月29日
再従兄弟とホルモン!
今日は野暮用で実家に日帰り。
タイミング良く再従兄弟に会えたので、二人で地元のB級グルメランチへ。
再従兄弟の行き付けのお店で「ホルモン焼きうどん」を食べてきました。
新鮮なホルモンと野菜の旨味を纏った焼きうどんは、醤油と味噌の2種類のタレに、ニンニクや一味唐辛子を好みで加え、つけダレにして頂きます。
なかなか他所に無いスタイルなので、味の説明も難しいのですが、今では他府県からも食べに来られる地元のB級グルメです。
皆様も機会があれば是非お召し上がりになってみて下さい。
さて、同級生で長年のツレでもある再従兄弟なのですが、こうして差向いで飯を食うのは実に30年ぶり。
10代の頃は、一緒にバンドを組んだり、バイクで走り回ったりした仲。(笑)
今日は昔話に花咲かせ、最高に楽しいランチタイムを過ごせました。。。
Posted at 2023/01/29 19:05:06 |
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