ミートソース♪

レトルトのソースじゃなく、手作りのソースが
食べたいと子どもが言うので
人生初、ミートソースを作ってみたよ♪




材料はこんな感じ


ミンチ、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、ホールトマト

玉ねぎ、しいたけ、にんじんはみじん切りにしておきます






玉ねぎ、にんじんの順に炒め、



ミンチ投入。
ぽろぽろになったら




しいたけ






赤ワインを入れようかどうしようか迷ったが。。。

もったいないからチョットだけよ～（笑。




アルコールを飛ばすほど入れてはないが、飛んだことにして
ぐっちゃぐちゃに潰したホールトマトの登場



その他湯2カップ、固形スープなど入れ、





ココから40分ほど弱火で煮込む


つい、ガス代の事を考えてしまう主夫(笑。



そして、



お前も飛び散るのか




20分後・・・






更に煮込むこと20分





どう　どう？



麺を茹でてる間、ビールで喉を潤す

くぅ～
うめぇ🍻





ソースをたっぷりのせてお手製ミートスパゲティの出来上がり～🎶





誰一人　美味いとか言う事なくモクモクと食べる

これならレトルトでもいいじゃん







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～bowっと♪～