本当に暑い日が続いていますね。
こちら東京都も都下で昨日最高気温が更新されたとか・・・
あまりの暑さに食欲も減退?
我が家じゃそんな感じはありませんけど、暑い日が続いているからこその料理を作ってみました。
材料 : なす・パプリカ・ピーマン・しめじ
そして簡単カレールー
夏カレーの完成!
これで野菜いっぱい簡単カレーライスができあがります。
時間にしても15分前後でできてしまうし、カレー味が食欲をそそるので、おすすめですよ。
こういうのをキャンプ料理にするのもいいかな。
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