ブランジュリタケウチに関する情報まとめ

生瀬ヒュッテ（旧・ブランジュリ・タケウチ）予約客のみの山小屋パン屋さん。

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生瀬ヒュッテ（旧・ブランジュリ・タケウチ）予約客のみの山小屋パン屋さん。

大阪の靱公園付近に在ったパン屋さん、ブランジュリ・タケウチさんが長い沈黙の末に復活。今度は宝塚の山奥で、予約客専用のお店になりました。予約客のみとは言え、祝日営業だと長蛇の列です。販売方法は、毎週月 ...

シャッター待ちしてみた。

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シャッター待ちしてみた。

ココは、とある有名店。朝の8時過ぎだというのに、既に待ちが10人ほど。朝早くからご苦労様です。って、ウチもですが…(^^ゞとにかく、今日は全国的に寒いらしく、特に風がキツかった…凄い…懲りもせず、先 ...

美味いパンを求める人々

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美味いパンを求める人々

ココは大阪・靭公園前のパン屋さん、ブランジュリ・タケウチさん。開店時間にはとても長い行列が…トップの行列画像ですが、入口は目の前なんですが、行列自体は向かって右側が最後尾で、ソコからまずは歩道まで行 ...

ブランジュリタケウチ移転

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ブランジュリタケウチ移転

Boulangerie Takeuchi*2013年移転→現「生瀬フュッテ」

ホームベーカリー、その後

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ホームベーカリー、その後

去年の年末に購入し、何度か作ったパンをアップしただけで終わってましたが、その後もしっかり週４で活用してます！誤算は…ある程度慣れたらベーカリーには生地だけおまかせし、自分で成型したパンを焼くつもりで ...

ブランジュリタケウチパンの領域を超えるパン

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ブランジュリタケウチパンの領域を超えるパン

俺の拙い文章じゃ、その美味しさは表現できないな。多分ね、、子供は逆にこの美味しさが解らないと思うんだよね。ディナーにシャンパンを飲みながら食べたいパンだな。

3/20 大阪へ２年半ぶりの出陣 (2)

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3/20 大阪へ２年半ぶりの出陣 (2)

フール・ドゥ・アッシュ（Four de h）さん。3/20（土）は臨時休業だったようで・・・「実は今まで、午前中で売り切れ！？」「まだ１時前なのに品切れ！？」って思ってました。「品切れ」は昨日金曜 ...

ブランジュリタケウチ

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