ボジョレー・ヌーボーが良く出来ていると言ってる件

また今年も言ってるよボジョレー・ヌーボー。

毎年、今年のは美味い!!って言ってるけれど、じゃ去年までのはなんだったのさ？(笑)

これだけ毎年美味くなっているってことは、最初のボジョレー・ヌーボーは、どんだけ不味かったのか？と想いを馳せると毎年更新される最高のボジョレーより最初の超弩級に不味かったボジョレー・ヌーボーを飲んでみたくなるもんでしょう。

そんなに品質がコロコロ変わるお酒もどうなんだろ？と考えると日本酒ってスゲエなあとも思う。

日本酒といえば、最近は聞かなくなった日本酒のアレンジレシピが「玉子酒」

この単語、最近じゃ全然見ないし聞かなくなった。

昔は風邪ひくと飲ませてもらっていい気分になってたもんだが。

昔は玉子酒を作るのに日本酒は清酒・二級酒しか使えなかったし、お金なかったから玉子酒なんだし、一級酒だと飲まれちゃうし。

では、現在の飽食状態の舌にも耐えられるブルジョワ玉子酒は本当に美味いのか？がなんか知りたくなってきた。

久保田の万寿辺りベースにヨウド卵光とかのプレミアム卵とワサンボンとかで味付けしたら美味いのか？

なんて妄想しながら、今朝もセブンイレブンとマルハのさんま蒲焼き缶詰めを食べ比べしてみました。

マルハの勝ち(^o^)