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  5. ラーメン探訪 Vol.449 [麺屋 魔裟維]
イイね！
   
2019年05月26日

ラーメン探訪 Vol.449

ラーメン探訪 Vol.449 シリーズ『ラーメン探訪』第449弾（今年34杯目）は、特別講義のために訪れた小平市は一橋学園の人気店の登場・・・一橋学園は義兄の実家があるのでかつては何度か訪れた場所です(^.^)
場所は西武多摩湖線一橋学園駅南口から歩いて4分位でしょうか・・・お店の名前は【中国宮廷麺 なにや】ですね！






翡翠麺の文字に興味を持ったのですがラーメンの味じゃないという表示に驚きながら入店・・・







色々とメニューがあるので悩みましたが注文したのは【ワンタンメン】（1000円）・・・








具材の多さにびっくりしながら先ずはスープを・・・昆布を中心とした海藻類が主体のスープはやや甘い感じ・・・







自慢の翡翠麺は麺の弾力がなく、味は悪くないものの今一歩かな・・・







具材は昆布、人参&きぬさや、わかめ、シナチク・・・







キクラゲ、ブロッコリー、ワンタン、煮卵、チャーシューとラッシュアワー状態・・・チャーシューは八角でやや苦手、煮卵は固くこれも((+_+))







大量に入ったワンタン自体はまずまず美味かった・・・スープはやはり進まずストップでご馳走様でした<(_ _)>






＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ　★★☆☆☆　　　　 麺 　★★☆☆☆
具　材　★★★☆☆　　　総 合　★★☆☆☆





具材が多いという点では凄いのは確かなのですがやっぱこりゃラーメンじゃない・・・ただ薬膳でもないのでスープ単体で考えても美味いとは思えませんでした(>_<)
ただ周りの数人の客が美味いと連呼しているので料理としてはありなのかも・・・私的にはやっぱり2度目は絶対にないと思った次第です(-。-)y-゜゜゜

ブログ一覧 | ラーメン探訪 | グルメ/料理
Posted at 2019/05/26 18:30:12

   

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タグ

ラーメン 小平市 一橋学園 翡翠麺 ワンタンメン
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