年越しラーメン2019 Vol.4
大晦日恒例の麺屋魔裟維自身が作る年越しラーメンレポートは第4弾・・・前回はベースの鶏ガラスープ作りを終え、蛤調理&スープの仕上げの模様をレポートしました(^.^)
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