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2025年06月27日

ラーメン探訪 Vol.944

ラーメン探訪 Vol.944 シリーズ『ラーメン探訪』第944弾(今年40杯目)は、弾丸ツーリングの最後に立ち寄った中央道談合坂SA(上り)フードコート内のチェーン店の登場・・・通算では4回目だと記憶しています(^.^)
場所はフードコート内売店寄り・・・お店の名前は【田所商店 談合坂SA店】ですね!







注文したのは【北海道味噌ラーメン炙りチャーシュー1枚】(1300円)・・・いやあ高くなりました(^-^;






先ずはスープから・・・豚骨主体のベースに濃い目・やや塩味の強い味噌の組み合わせはガツンときてやっぱ美味い(#^.^#)






太目の縮れ麺は強いスープに負けず、食べ応え十分・・・







フライドポテトは意外に相性良し・・・肉味噌は更にコクを強める!







濃い目の味噌にはやはり野菜が合う・・・炙りのチャーシューは香ばしく食べ応えもありました( ̄▽ ̄)







スープを味わって完食・・・ご馳走様でした<(_ _)>






味噌屋の息子が始めたラーメン屋が今や国内185店舗、海外10店舗の巨大チェーンに・・・未だ数店舗だった頃から食べなれている味わいは基本変わらない(^^♪
FCを含めた急激な多店舗化はやや危険な臭いもする・・・ただこの美味さを全国的に味わえるのはやっぱ嬉しいですね(^_-)-☆
ブログ一覧 | ラーメン探訪 | グルメ/料理
Posted at 2025/06/27 17:59:12

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