出石といえば

玄武洞の後、出石まで南下しました（笑

出石といえば



「辰鼓楼」ですね（笑
３０年前は音を聞くことができませんでしたけど、今回は「どーん！　どーん！」って音を聞くことができました♪


それと　もう一つ　　出石といえば・・・
皿そば♪　
出石に３６軒もお蕎麦屋さんがあるんですよねぇ

「まるで　お蕎麦屋さんの　喜多方やぁ～」（彦摩呂風）　（爆


と　いうことで








「出石城」さん♪

麺：石臼引き　色：やや黒　線：普通
だし　甘辛：やや辛　　濃淡：やや濃



続いて





「桂」さん♪

麺：石臼／ロール　色：黒め　線：やや細
だし　甘辛：やや甘　　濃淡：やや濃



さらに続いて





「采蕎子」さん♪

麺：石臼引き　色：白め　線：普通
だし　甘辛：絶妙　　濃淡：普通



その次に






「近又」さん♪

麺：石臼引き　色：黒め　線：やや細
だし　甘辛：普通　　濃淡：普通



そのあとは・・・






今朝はホテルのバイキング食べすぎちゃって・・・

でも　もう２軒ぐらいはいけそうでしたけど、嫁はんとお義母さんがギブアップ（爆
あっ　嫁はんとお義母さんは、一人前を二人で分けて食べてました
そうしないと、何軒も回れませんよね




どのお店にもこんな感じで「何杯食べた」記録が並んでましたね

せっかく出石まで来たんだから、それぞれのお店のお蕎麦を堪能しないとね♪

麺の色、だしにも特徴がありますよね
蕎麦湯も美味しかったです

個人的には「桂」さんが好みかな？
ってまだお店はたくさんありますからね

一軒で４０～５０杯食べるより、全店制覇やってみたいですね♪



帰りの北陸道「南条サービスエリア」







これも制覇してみたい（爆