なおちゃんラーメン@下北沢

夏休み最終日のシモキタふらふらの昼食に😁


なおちゃんラーメンを初訪問😊


赤星を頂きながら、ラーメンを待つ😆
付いてくるおつまみメンマ旨い😊


チャーシュー麺＋無料セルフライス。

スープは清湯醤油。
溢れそうなたっぷりスープは表面に油で覆われていて熱々😇
少しオイリーかな？と感じつつも、豚ガラ等の動物系の旨味と醤油がキリッと効いたコクのあるスープ😋
途中でお店おすすめの胡椒とにんにくを投入してブーストアップして楽しみました☺️

麺は平打ち中太ストレート。つるズバっとすすり心地の良い麺☺️

具はネギ、メンマ、チャーシュー。
ネギはシャキシャキ、メンマは細めのコリシャク😊
チャーシューは赤身部分はしっかり肉感、脂身はトロトロで旨い😆量もあるのでライスにのせてミニチャーシュー丼も楽しみました😊

あ、ライスですがセルフで一杯無料とのことで、小さめの茶碗ですが、マンガ盛りにしている人もいました😅

ご馳走様でした。