つけめん 潤や@東京ビッグサイト

ビッグサイトのFURUGI FESTIVALに来ていたので、フードコートにてサクッと昼食。




フードコートが開く1100にポールポジションで入り注文！
なにやらフロアリーダー的な人がバイトの外人女性を怒鳴っていて、なんか嫌な気分になりつつ、着席！
この後、チラホラとお客は入ってました😅


魚介醤油豚骨つけめん＋豚スタミナ小丼。

つけダレはいわゆる豚魚。またおま。
魚介が立っている。しょっぱい😅

麺は太麺。特出したとこもない太麺。冷静に考えると注文して、席でなくそのまま注文口で2分くらい待って出てきたんだけど、太麺の茹で時間、、、どうゆう茹で方してるんだ🤔

具はつけダレにねぎ、メンマ、なると、細切れチャーシュー。麺上に海苔、チャーシュー。
こちらも特出する部分はなく、「あ、麺上チャーシューあるけど、つけダレにコマチャー入ってた！」くらいの感想です😇

豚スタミナ小丼は、、、味付けイマイチかつ臭みがあって正直美味しくなかったです🥲

フードコートでもちゃんと旨いラーメン・つけ麺を出すとこも結構あるけど、ここは、、、もう行かないです😅

ご馳走様でした。