中華そば ふくもり@世田谷区(駒沢大学駅)

駒沢公園のフリマに初参戦しまして、その際の昼食にて。

外待ち8人程でしたが、回転が良くて思ったよりすぐに入れました😊


後ろに並んでいたお姉さんが、外に貼りだしてあるメニューを見て、「私、煮干しごくまる中華そばにしよーかなぁ」😂○：きわまる、‪✕‬：ごくまる



肉つけ麺(冷盛り)+漬け玉子(LINEお友達追加特典)。
ホントはラーメンWalkerのクーポン使うつもりだったのですが、家に忘れまして😅
LINEお友達追加特典があることを卓上のお知らせで知りまして、漬け玉子を頂きました😊

つけ汁は煮干し😊
少し甘めで煮干しの旨味と風味がとても良い☺️コクもありますが、えぐみはほぼ無い😇塩梅のバランスも良く、特別感は無いけどノスタルジック系旨いやつ😋

麺は国産小麦100%の太麺。
(株)あさひや製で小麦の香り良くモチモチ麺☺️冷盛りでよく締められていて、コシも強くて麺食ってます感があります😆

具はネギ、なると、海苔、メンマ、漬け玉子、チャーシュー。
ネギシャキ、なるとかわいい、海苔はなるとの絨毯😊
メンマは太めのコリシャクで味付けもいい塩梅☺️
漬け玉子はトロ黄身、味入りもちょうど良い☺️
チャーシューはホロッと柔らかく、ジューシーで旨いです😆

スープ割りもして美味しく頂きました😋ちゃんとネギを追加してくれるのが嬉しいですね😆

ご馳走様でした。