白河ラーメン：とら食堂

今日は、白河ラーメンの総本山と名の高い、【とら食堂】へ行ってきました。

午前中は、ＧＷの為に混雑すると思い、夕方にワンタンメンが食べられる様に調整して出かけました。
【とら食堂】に着いたのは、１５：００。
食堂の玄関の掲示版を見ると、「本日は予約で完売しました。キャンセル待ちについては、１６：００頃、お知らせ致します。」とのこと。
あちゃ～　流石、ＮＨＫ：プロフェッシュナルに取り上げられた人気は半端ないですね。

それでは、キャンセル待ちをさせて頂きましょう。
運良く、１６：００に、キャンセル待ち、１番目をゲットできました。

本日は、天気が不安定で、雷雨模様。　お客さんも１～２時間待ちの状況で、キャンセルする方々が結構いらっしゃったおかげで、キャンセル待ちが５０名程度発生した模様です。
しかしながら、ワンタンメンやチャーシューメン等は品切れで、ノーマルな中華そばのみの提供とのこと。

早速、中華そばを注文して、美味しいラーメンを頂きました。
本当に、澄んだスープで美味しいです。　年配者には、このぐらいのさっぱり感がありがたいですね。
麺が不思議と冷めずに、熱い麺でした。　印象に残りましたね。

今度は、ワンタンメンを食べられる様に、早い時間帯に行こう。