昨夜はクリームパン

昨夜はクリームパンに挑戦しました。
と言っても、生地は今まで作ってたバターロールと同じなので、
挑戦したのはカスタードクリームと包み込み。

カスタードクリームでダマが少しできたりとか、
12個の予定が、
包み込むのに失敗してニコイチになって11個とか、
そのニコイチが爆発した（ちょっとだけクリーム漏れた、、、）とか、
わずかなエラーはありましたが、
初めて一人で挑戦したにしては上手くできたんじゃないかと。
今までと同じようにドリュウルを塗ったんですけど、
これは上手くいってないんですよねぇ～。

我が娘も、あまり菓子パンとか食べない方ですが、
1個全部食べてくれました。


次はクロワッサンかなぁ～と。